Семена на удължен виолетов лук Роса Лунга

Този Роса Лунга е средно ранен червен лук с големи, елипсовидни, тъмновиолетови глави. Люспите са крехки и сочни, с лека лютивина. Освен за салати, удължените луковици са отлични за скара и печене — топлината ги прави сладки и меки. Сортът се отглежда главно чрез разсад, но може и с директна сеитба.

Роса Лунга — данни

Разсад от лук — стъпка по стъпка

Подстригването на разсада е стар похват: стъбълцата задебеляват, а не полягат. Отрязаните връхчета са ядливи — като шивес.

Лук на скара

Разрежете луковиците надлъжно на две, като запазите петата — тя държи люспите заедно. Зехтин, сол — и на скарата по 5–6 минути от страна, докато омекнат и карамелизират. Накрая — няколко капки балсамов оцет и щипка риган. Продълговатата форма не се разпада върху решетката.

Засаждане на 20/15 см

Схемата 20 × 15 см дава на удължените луковици място да наедреят. Засаждайте плитко, само корените и основата под почвата — дълбоко засаденият лук образува издължени, тънки глави. Полейте веднага.

Беритба през септември

Луковиците са готови, щом листата пожълтеят и легнат. Изваждайте ги в сухо време и ги дръжте седмица-две на сянка да съхнат. Сочният салатен лук се пази няколко седмици — използвайте го през есента.

Колко семе

Пакетът съдържа 600–750 семена — разсад за 400–500 растения след подбор. Това е за леха от 5–6 м² — с излишък за двора.

Поливане и хранене

Засаденият през май – юни разсад попада в лятната жега. Поливайте редовно, 2 пъти седмично, докато луковиците наедряват в разгара на лятото. Подхранете с азот в първите 3 седмици, после с калий. Плевете старателно — лукът изостава при плевели.

Роса Лунга в салата

Тънко нарязани виолетови полумесеци с домати, краставица, маслини и риган — италианска селска салата. Накиснете лука за 5 минути в студена вода, ако е по-лютив.

Чести грешки

Неподстриган разсад. Полягане и тънки стъбла.

Дълбоко засаждане. Тънки, издължени глави.

Разсад, държан на топло. Слаб, издължен.

Мнение на агронома

Роса Лунга на Опал Зи е удълженият виолетов лук за салати и скара — сочен, сладък след печене. Подстригването на разсада и плиткото засаждане дават едри луковици. Флорентинският сорт на Вилморин и болонският — в категорията „Лук семена“.

Роса Лунга от Опал Зи — 3 г.