Семена бакла Супер Гуадулче – Опал Зи

Баклата е една от първите култивирани храни на човечеството — позната на римляни и гърци много преди картофа и доматите. Супер Гуадулче е сорт с растение до около 90 см и шушулки с по около 8 едри зърна. Сее се директно два пъти годишно — през март и през септември — и се яде по различни начини: пресни зърна, млади шушулки, изсушени зърна за зимата.

Супер Гуадулче — данни

Отглеждане

Баклата обича хладното: пролетната сеитба се прави рано, през март, а есенната — през септември, за реколта преди студовете или, в по-меките райони, напролет. Едрите семена се засяват директно на 3–4 см в редове; разсад не е нужен. Високите растения до 90 см се нуждаят от въже или колчета край реда при ветровито време.

Когато долните шушулки се завържат, прищипете върха на растението: така то насочва силата си в зърната, а черните листни въшки, които се събират по нежните върхове, губят мястото си. Берете шушулките, докато зърната са меки и сочни. Хората с генетичен дефицит на ензима G6PD трябва да избягват баклата — при тях тя може да предизвика сериозна реакция.

Чести грешки

Черна въшка по върховете. Колониите тръгват от нежния връх. Прищипването след първия завръз ги лишава от храна.

Закъсняла пролетна сеитба. Посятата през април бакла цъфти в жегата и завързва слабо.

Прераснали шушулки. Зърната стават брашнести и жилави. За прясна консумация берете рано.

Мнение на агронома

Баклата е недооценен зеленчук за българската градина: сее се, когато лехите са празни, обогатява почвата с азот и дава реколта преди основния сезон. Двете сеитби годишно я правят полезна и за есенното планиране на градината. Грахът, фасулът и лещата — в категорията „Бакла семена“.

Бакла Супер Гуадулче — 50 г едри семена в Semenata.bg.