Семена пипер Жълт рог от Франчи – сладък сорт

Скара, лятна вечер и тава със златисти печени чушки, които се белят с едно движение — за това се отглежда Жълт рог. Италианският сорт на Франчи дава едри, дълги конусовидни чушки във формата на рог, в наситен златистожълт цвят, с месеста вътрешност и много сладък вкус. Растенията са добре разклонени, високи 40–70 см, и раждат от юли до октомври.

Жълт рог — параметри

От разсада до тавата

Сортът се отглежда от разсад: той се прави в табли или саксийки между февруари и май, а растенията се изнасят навън след сланите. Една опаковка от 1,5 г покрива около 10 м² — сметката е 1,5–2 г на всеки десет квадратни метра. Силно разклонените растения дават чушки по всички разклонения, затова им оставете място за развитие.

Беритбата започва, когато чушката е изцяло златиста: тогава месото е сладко и плътно. Печените жълти рогове се слагат в съд с капак веднага след скарата — парата отделя кожицата и беленето става за секунди. Така подготвени, те стават за салата, за буркан или за фризера. Обелените печени рогове се замразяват в плоски пликове — размразяват се за минути и носят вкуса на лятото в зимната салата.

Чести грешки

Беритба преди златистия цвят. Зелените рогове са по-тънки и нямат сладостта на узрелите. Изчакайте пълното оцветяване.

Цялата опаковка на малка леха. 1,5 г семена са за около 10 м². Засети наведнъж на три квадрата, растенията се задушават.

Печени чушки, оставени открити. Изстиналата на въздух кожица залепва за месото. Покрийте ги веднага след печенето.

Мнение на агронома

Жълт рог е чушка за печене и за цвят в чинията: златистото месо изглежда различно в салатата и в буркана до червените чушки. Дългият период на беритба — от юли чак до октомври — прави няколко растения достатъчни за цял сезон. Сладките му съседи по лехата — в категорията „Пипер (чушки) семена“.

Жълт рог от Франчи — 1,5 г за около 10 м²; поръчка от Semenata.bg.