Био семена на бял лук Денсити за съхранение

Денсити е средноранен сорт бял лук от сертифицирани био семена на Франчи. Образува заоблена бяла луковица с добри размери. Вътрешността е плътна, бяла, крехка и вкусна — по-мека на вкус от жълтия лук. Сортът е подходящ за съхранение, което е важно предимство: много бели сортове лук са сочни, но се пазят кратко.

Био бял лук Денсити — данни

Лук за глава от семе

Лукът за глава от семе се засява рано — през февруари и март, на постоянното място или в табли за разсад. Направо: сеитбата е плитка, между редовете се оставят 25–30 см, а щом растенията станат колкото молив, се прореждат на около 9 см — изтеглените отиват за зелен лук. Чрез разсад: таблите се засяват през февруари, а растенията се изнасят през април, когато разсадът е колкото молив, на 10 см. Лукът образува луковица, когато денят се удължи — затова ранната сеитба дава по-едри глави.

Кога да берете — признаците

Лукът е готов, когато 50–70% от листата пожълтеят и полегнат сами. Не ги пречупвайте насила — растението само прехвърля храната в луковицата. Спрете поливането 2 седмици преди беритбата. Изваждайте в сухо, слънчево време, с вилка, без да наранявате луковиците.

Сушене за съхранение — стъпка по стъпка

Главата с дебела, сочна шийка не се пази — използвайте я първа. Правилното сушене е разликата между лук до пролетта и лук, който гние през ноември.

Био грижи

Лукът не обича пресен оборски тор и плевели — младите растения се задушават лесно. Плевете редовно в първите два месеца. Засадете моркови в съседни редове — миризмите им взаимно объркват луковата и морковената муха.

Белият лук в кухнята

По-мекият вкус на белия лук го прави подходящ за сурови салати, мексиканска салса, задушени ястия и сосове, където не искате лютивина. Бял лук, запечен цял във фурната, става сладък като конфитюр.

Чести грешки

Закъсняла сеитба. Главите остават малки.

Поливане до беритбата. Луковиците не се съхраняват.

Съхранение без сушене. Гниене до месец.

Мнение на агронома

Био Денсити е белият лук за съхранение — с плътна, крехка вътрешност и мек вкус. Ранната сеитба и правилното сушене дават луковици до пролетта. Червеният Лилия и италианският лук за снопчета — в категорията „Лук семена“.

Денсити с био сертификат — 2 г.