Семена на къдрава салата Гранд Рапид за есенна сеитба

Гранд Рапид — Grand Rapids — е къдрава салата от типа Джентилина, с дълги, много сочни и вкусни листа и голяма, крехка, хрупкава сърцевина. Розетките достигат около 600 г. Сортът расте рано и се отглежда почти целогодишно: от края на януари в оранжерия за пролетна реколта и през септември на открито — за есенна.

Гранд Рапид — данни

Зимна салата в неотопляема оранжерия

Гранд Рапид е от сортовете, които понасят ниските температури и слабата светлина на зимата. Засейте в табли в последната седмица на януари, на топло, а при 3–4 листа засадете в неотопляема оранжерия или под тунел. Растенията растат бавно през февруари и бързо през март — първите розетки се берат от края на март. В слънчевите дни отваряйте оранжерията — влагата по листата води до гниене.

Есенна сеитба

Сеитбата през септември на открито дава розетки през октомври – ноември. Есенната Гранд Рапид е особено сочна — хладните нощи забавят растежа и правят листата по-сладки. Ако сланите дойдат рано, опънете агрил.

Как да измиете къдравата салата

Накъдрените листа задържат пясък и почва. Отделете листата, потопете ги в голяма купа със студена вода и ги разклатете. Оставете 5 минути — пясъкът се утаява на дъното. Извадете листата с ръце, без да изливате водата върху тях, и повторете. Подсушете в центрофуга за салата — сухите листа задържат дресинга.

Беритба на листа или на цялата розетка

Розетката може да се отреже цялата или да се обират външните листа няколко седмици подред. При обиране на листа оставяйте сърцевината — от нея растат нови.

Разстояние

Едрите розетки до 600 г изискват 30 × 25–30 см. По-гъсто засадени, растенията се допират, проветряването е слабо и долните листа загниват.

Хранене

През зимата растенията растат бавно и излишният азот остава в листата под формата на нитрати. Торете умерено — компост при засаждането е достатъчен. Повече светлина, не повече тор, е ключът към добрата зимна салата.

Гранд Рапид в салата

Дългите сочни листа на Гранд Рапид се накъсват на ръка — нож оставя тъмни ръбове. Комбинирайте с репички, краставица и пресен лук, а дресинга добавете в последния момент.

Чести грешки

Затворена оранжерия в слънчев ден. Влага и гниене.

Миене под течаща вода. Пясъкът остава в гънките.

Гъсто засаждане. Долните листа загниват.

Мнение на агронома

Гранд Рапид е къдравата салата за зимната оранжерия и есенната градина — сочна, хрупкава и с розетки до 600 г. Проветряването и правилното миене са малките тайни на добрата салата. Джентилина и Lollo Bionda — в категорията „Салати и марули семена“.

Grand Rapids — 4 г семе.