Семена карфиол Романеско – зелени конусни глави

Романеско е зеленчукът-архитектура: зелени конусни глави от спираловидни фрактални розички, тегло 1,2–1,5 кг и вкус, който комбинира карфиола и броколите — причината италианският сорт да се води ту едното, ту другото. Средно ранен до късен, с отличен търговски вид и две сеитби годишно.

Параметри на сорта

Отглеждане — практично

Романеско е карфиол по характер: иска богата почва, равномерна влага и никакъв стрес — всяко пресъхване или горещ удар във фазата на главата дава рехави, разпадащи се розички. Януарската сеитба (на топло) е за ранна реколта, майско-юнската — за есенната, която у нас е по-сигурната: главите се наливат в хладния септември и стават по-плътни и по-сладки.

Подхранвайте два пъти — при разсаждане и при начало на главообразуване. Берете, докато розичките са плътно затворени и конусът стегнат; узряла глава Романеско стои на растението броени дни, после се разтваря.

Чести грешки

Грешка №1: третиране като „лятно зеле" с юлска сеитба на разсад в жегите — стресираният млад Романеско после „избутва" дребна глава преждевременно (buttoning); спазвайте двата срока. №2: азотен глад в средата на вегетацията — малки глави; тази култура е лакома. №3: беритба със закъснение „да наедрее още" — разтворената глава губи и вида, и вкуса, заради които сте я садили.

Мнение на агронома

Романеско не е по-труден от обикновения карфиол, а изглежда като зеленчук от друга планета — на пазарен щанд се продава пръв, в чинията впечатлява без усилие, а вкусово е по-фин и по-сладък от белия. Ако зелевата ви леха има място за един експеримент тази година — това е той. Белите класики са в категорията семена на карфиол.

Семена на карфиол Романеско — поръчка онлайн от Semenata.bg с бърза доставка.