Семена пипер Златен медал, ранен – Опал Зи

Не всеки пипер е за печене — някои са създадени за салатата. Златен медал на Опал Зи се отглежда ранно и супер ранно — на открито или в полиетиленови оранжерии — и дава висящи плодове, дълги 16–20 см и тежки около 70–75 г. Перикарпът е крехък и сладък, кожицата — тънка, а ароматът — приятен. Добивът достига 4–5 т/дка.

Златен медал — данни

Пипер за прясна салата

Тънката кожица, която не пречи при хапване, и крехкото сладко месо правят Златен медал идеален за шопска салата, за пълнене и за готвене. Незрелите светлозелени пиперки хрупкат свежо, а червените са по-сладки. Честата беритба поддържа растението в цъфтеж.

Като ранен сорт Златен медал е подходящ за полиетиленови оранжерии, където първите пиперки се берат в началото на лятото. На открито растенията се засаждат при схема 70 × 15–20 см, на слънчево място, с редовно поливане — пресъхването прави кожицата по-твърда.

Чести грешки

Тънкостенен пипер за буркан с печени чушки. Стените се разпадат при печене.

Пресъхване между поливанията. Кожицата загрубява и губи крехкостта си.

Пиперки, оставени по растението. Новите цветове опадат.

Мнение на агронома

Пиперът за салатата е Златен медал — ранен, крехък и с тънка кожица, с висок добив в тунел и в полето. За печене и буркан изберете дебелостенна капия. Дебелостенните капии за скара — в категорията „Пипер (чушки) семена“.

Салатният Златен медал — четири разфасовки.