Семена люти чушки Рокита – Флориян

Не всяка люта чушка е за смелчаци. Рокита на Флориян дава червени чушки с дълга, тънка, триъгълна форма тип кози рог и средна лютивина — достатъчна да подлюти ястието, без да го превърне в изпитание. Сортът е ранен, растенията са ниски и се отглеждат на открито, под покритие и дори в сандъчета на балкона. Вегетацията е около 120 дни, а плодовете имат свеж аромат: при сеитба в началото на февруари първите червени чушлета се берат през юли.

Рокита — данни

Рокита в сандъче на балкона

Ниското растение се чувства добре в съд. В балконско сандъче с дължина 60 см и обем около 15–20 литра се побират 2–3 растения; в отделна саксия — едно растение в 8–10 литра субстрат. Изберете слънчевата страна на терасата — южна или западна. В съдовете пръстта изсъхва бързо, затова в горещите дни поливайте ежедневно, а на всеки две седмици добавяйте течна храна за плодни зеленчуци.

Защо пиперът не обича вятъра

Данните на сорта съветват Рокита да не се сади на ветровити места — и причината е практическа. Клоните на пипера са крехки и се чупят под тежестта на плодовете при силен вятър; вятърът изсушава почвата и листата, а цветовете опадат при резки пориви. На открита леха засадете пипера зад ред царевица или висок фасул, до ограда или използвайте ниска мрежа като ветрозащита. На балкона сандъчето се поставя до стената, а не на парапета.

Червени чушлета в буркан

Средната лютивина прави Рокита удобна за зимнина: чушлетата се маринуват цели, червени, в разтвор от оцет, вода, сол и захар, или се слагат в смесени туршии с карфиол, моркови и зеле, където подлютяват целия буркан. Всяка чушка се надупчва с игла близо до дръжката — така разтворът влиза вътре. Пресни, те се нарязват на тънки колелца в салата или се добавят към ястията накрая, за свеж пикантен вкус.

Почвата за Рокита на открито

Пиперът не понася застояла вода около корените — а данните на сорта изрично изискват дренирана, плодородна почва. Ако почвата в градината е тежка и глинеста, направете повдигнати лехи с височина 15–20 см, смесете горния слой с компост и малко пясък и засаждайте върху билото. Така водата от дъждовете се оттича, а корените дишат. В песъчлива почва обратно — добавете повече компост, за да задържа влагата.

Чести грешки

Сандъче на ветровития парапет. Клоните се чупят, а пръстта изсъхва за часове.

Малък съд за няколко растения. Растенията се конкурират и плодовете остават малко.

Тежка, преовлажнена почва. Корените на пипера загниват. Нужна е дренирана почва.

Мнение на агронома

Рокита е лютата чушка за хора с малко място и умерен вкус за лютиво — ниска, ранна и красива в червено. Изискванията ѝ са прости: закътано от вятъра място, слънце и равномерна влага. Унгариан Вакс Хот и Кайен — в категорията „Пипер (чушки) семена“.

Нискорастящата Рокита — грам семе.