Био семена на маруля Бионда дели Ортолани с хрупкави жилки

Бионда дели Ортолани — „русата на градинарите“ — е италианска маруля; Франчи я предлага с био сертификат. Средно ранният сорт и образува голяма изправена глава с плътни, светлозелени листа и бели, хрупкави жилки. Точно такива листа се търсят за салата Цезар — плътни, за да държат дресинга, и хрупкави. Сеитбата е директна, на постоянно място, през пролетта и края на лятото.

Био Бионда дели Ортолани — данни

Салата Цезар

Нарежете или накъсайте листата на Бионда. За дресинга разбийте жълтък с 1 лъжичка горчица, 2 филета аншоа, скилидка чесън, лимонов сок и 100 мл зехтин. Смесете листата с дресинга, добавете крутони от изпечен хляб и обилно настърган пармезан. Плътните жилки остават хрупкави и под дресинга.

Голи охлюви — био защита

Голите охлюви са главният враг на марулите в био градината — изяждат млади растения за една нощ. Мерки без химия:

Директна сеитба и разреждане

Семената се пускат на половин сантиметър, в редове през 30–35 см. Семената поникват за 5–10 дни. Прореждайте два пъти: първия път на 10 см — изтеглените растения отиват в салатата, — а втория на четвърт метър, за едри глави. При сеитба от юли до септември засенчвайте реда до поникването.

Два сезона

Пролетната сеитба дава глави от април до юли, а сеитбата от юли до септември — есенни марули до късна есен. Жегата между тях е времето, в което марулите изкласяват — пропуснете юни.

Хранене в био градината

Марулата е лакома за органика, но не понася пресен оборски тор. Внесете угнил компост в лехата и подхранете с течна органика от коприва след второто разреждане.

Колко семе

В петте грама има хиляди семена — за многократна пролетна и есенна сеитба. При директна сеитба не сейте гъсто — по-лесно се разрежда.

Чести грешки

Вечерно поливане. Охлювите се активират по влажната почва.

Едно разреждане на 25 см. Губят се млади листа за салата.

Юнска сеитба. Растенията цъфтят, преди да завият глава.

Мнение на агронома

Био Бионда дели Ортолани е италианската маруля за салата Цезар — с голяма изправена глава и хрупкави бели жилки. Директната сеитба и защитата от охлюви без химия са основата. Марулата Париж и Батавия Валмаин — в категорията „Салати и марули семена“.

Бионда дели Ортолани — 5 г био семе.