Семена черна гюмюрджинска маруля – стар сорт

Тъмнозелени, маслени, издължени листа, които хрущят — Черна гюмюрджинска е българската маруля, която баби и дядовци отглеждат от поколения. Образува големи розетки по 250–300 г с плътни листа, сочна и хрупкава структура и много добър вкус. Сравнително ранна е и е зимоустойчива, затова дава две реколти годишно — пролетна и есенно-зимна.

Черна гюмюрджинска — данни

Два сезона от един сорт

За пролетна маруля разсадът тръгва на закрито в януари или февруари и отива на постоянното място след 30–40 дни. За есенно-зимна реколта сеитбата е през август – септември; зимоустойчивостта позволява на розетките да издържат студените месеци и да се берат дори през зимата при по-мека година. Растенията се засаждат по схема 30/20 см — така в 100 м² влизат 800–900 марули.

Марулята обича глинесто-песъчлива почва и постоянна влага. В по-топлите дни поливането е особено важно: при пресъхване листата загрубяват и губят сочността, с която сортът е известен. Берете, когато розетката е плътна и тежка в ръката.

Чести грешки

Пролетна сеитба през април. Късно засетата маруля достига зрялост в жегите и бързо избива на стъбло. Пролетните срокове са януари – февруари.

Разсад, държан над 40 дни. Престоялият разсад се прихваща трудно и образува по-малки розетки.

Пресъхнала почва в топлите дни. Сочността на Черната гюмюрджинска идва от равномерната влага. Пресъхването я прави жилава.

Мнение на агронома

Черна гюмюрджинска е маруля с биография: стар български сорт, който оцелява в градините, защото е вкусен и издръжлив. Тъмнозелените плътни листа държат по-дълго в салатата от светлите сортове, а зимоустойчивостта дава зелена маруля в сезон, когато магазинната е вносна. Други марули и салати — в категорията „Салати и марули семена“.

Черна гюмюрджинска — до 1800 семена в пакет от 2 г, от Semenata.bg.