МЕНЮ
КОШНИЦА

Семена на пипер Халапеньо - страхотен лют сорт от Франчи Италия

Семена на люта чушка Халапеньо (jalapeno) лют - един от най-известните и вкусни мексикански сортове - Пипер (чушки) семена с отлична цена: 4.50 лв.
Семена на пипер Халапеньо - страхотен лют сорт от Франчи Италия
4.50 лв.
  • НАЛИЧЕН: В НАЛИЧНОСТ
  • Код: SZ97118

Опции

Купи

Ако пикантната храна е част от любимите ви кулинарни специалитети, то вие със сигурност сте чували и може би познавате много добре представителя на люти чушлета – сортови семена на пипер Халапеньо. Родината на тези малки лютиви изкушения е Мексико, където сортът е известен с названието Jalapeno. Растенията са многогодишни, но в повечето случаи се отглеждат като едногодишни. Не издържат на ниски температури. Трябва да се избягват и периоди на продължително засушаване.

Халапеньо са средноранен сорт лют пипер. Растенията са гъсти, с храстовидна структура и средно високи на височина – достигат между 60 см и 1,20 м. Добивът от едно растение е около 25 - 30 чушлета. Плододаването е продължително, затова често се препоръчва узрелите чушлета да се откъсват редовно. Пиперът има дължина около 75 - 90 мм в зрялост. Чушлетата са зелени на цвят, месести и лютиви. За разлика от повечето сортове пипер, които достигат най-добрите си вкусови качества в напълно зряла възраст, Халапеньо обикновено се откъсват докато са зелени. Пиперът е с гладка лъскава повърхност, плътни и твърди, с добра съхраняемост. Вътрешността е пълна със семена, които са особено пиперливи на вкус.

В пълна зрялост чушлетета придобиват червен, жълт или дори лилав цвят в зависимост от сорта. В този стадий на растеж, те са много подходящи за сушене и консумиране като сухи чушлета за подправяне на ястия. Парливият им вкус ги прави любим зеленчук подправка за пикантни специалитети в цял свят.

Засяването на семена на Халапеньо се случва в периода февруари – юни. Покълването им отнема около 20 дни. Вегетационният период на растенията продължава около 70 - 80 дни. Препоръчва се отглеждането на този сорт чушлета да се случва на редове, при схема 70 х 20 см. Растенията имат нужда от достатъчно слънчева светлина, редовно поливане и подхранване. Могат да се отглеждат в градината и в кашпи на балкони и тераси.

Лютивият вкус и лесния начин на отглеждане правят Халапеньото предпочитан сорт люти чушлета за засаждане дори в домашни условия. Към качествата им се добавя и изобилието от витамини, минерали и полезни вещества, които се отразяват много добре на здравето на човек, като понижаване на високо кръвно налягане, стимулиране на горенето на мазнини, подсилване на имунната система и други. Сред полезните съставки, които правят чушлетата толкова полезна храна са високо съдържание на витамин С, желязо, калий, мед, цинк, магнезий и др. Съдържат още и капсаицин – съединение, което има доказана мощ за горенето на мазнини и борбата с наднорменото тегло.

Интересен факт за тези люти чушлета от Мексико е, че сред първите им любители са били ацтеките. Но те не са ги консумирали, а са ги изсушавали и пушели по време на ритуалите си. Името на чушлетата – Jalapeno идва от столицата на мексиканския щат Веракрус – Jalapa, където се счита, че за първи път е бил култивиран този сорт.

Кои са най-вкусните ястия и специалитети приготвени с Халапеньо? Консумират се в сурово състояние, сготвени, мариновани или сушени.

Кои са любимите ви сортове люти чушлета? Как предпочитате да ги консумирате? Открийте селекцията ни от сортове семена на зеленчуци и подправки, които ще ви впечатлят с висок добив, невероятни вкусови качества и истинска наслада при отглеждането и събирането на реколтата.

Разфасовка: 1 гр.

Норма за сеитба: 150-200 гр. семена на Халапеньо (Jalapeno) на дка

Период на сеитба: Халапеньо е средно-ранен сорт люти чушки, които се засяват от февруари до юни.

Схема на отглеждане: На редове 70 х 20 см.

Вегетация: Вегетационният период на зелените люти чушки Халапеньо (Jalapeno) 70 – 80 дена

Семена
Кога се засяваФевруари, Март, Април, Май, Юни
Особености на растениетоДиректни сортове
Цъфтеж/БеритбаЮни, Юли, Август, Септември, Октомври, Ноември
Цвят на плода/цветаЗелен
Начин на засяванеОтглеждане чрез разсад
ДълговечностЕдногодишно растение
Място на отглежданеОтглеждане на закрито
Необходимост от опораОтглеждане без конструкция
Нужда от поливанеУмерено поливане
Необходимост от светлинаСветлолюбив вид
ЗимоустойчивостНезимоустойчиво растение
Височина на растението40 - 70 см
Предназначение на плода/цветаПрясна консумация, Консервиране, За изсушаване

Напишете отзив

Моля влезте или се регистрирайте за да напишете Вашият отзив