Семена на тиквичка Делика F1 с едри ядливи цветове

Делика F1 е италиански хибрид, който се отглежда не заради плодовете, а заради цветовете. Растенията образуват предимно мъжки цветове — големи, оранжеви и много вкусни — които в Италия, Франция и Гърция са търсен деликатес. Мъжките цветове не дават плод, затова обирането им не намалява реколтата. Цветовете се пържат, пълнят, пекат и добавят в омлети.

Делика F1 — данни

Мъжки или женски цвят — как да ги различите

Беритба на цветовете

Цветовете се обират в ранните часове, щом се разтворят изцяло — следобед се затварят и стават трудни за пълнене. Отрязват се с ножица, като се оставя късо стъбълце. Проверете за насекоми вътре — пчелите често нощуват в цвета. Леко изплакнете и отцедете върху кърпа. Отстранете тичинките от средата: те са горчиви.

Как се пазят

Цветовете са особено вкусни в деня на беритбата. Ако трябва, подредете ги в кутия върху влажна кухненска хартия и ги дръжте в хладилника до 1–2 дни. Не ги замразявайте — размразени губят формата си.

Три класически рецепти

Защо не се пръска

Тъй като цветовете се ядат директно, растенията не се третират с препарати. Предпазвайте ги с превантивни мерки: проветриво място, поливане в основата сутрин, мулч и сеитбооборот. Листните въшки се отмиват със струя вода, а брашнестата мана се забавя с пръскане с разредено мляко — безвредно и за цветовете.

Колко растения

Едно растение дава по няколко мъжки цвята на ден в разгара на сезона. За семейство, което иска цветове за едно-две ястия седмично, 4–6 растения са достатъчни. Между растенията оставете около метър, на слънчево място с богата почва.

Цветове от балкона

Делика F1 расте добре и в голям съд — поне 30–40 л — на слънчев балкон. Едно-две растения осигуряват цветове за няколко ястия седмично, а оранжевите цветове украсяват терасата. В горещите дни съдът се полива ежедневно, а на десетина дни растението получава течна храна.

Ако искате и плодове

По растенията се образуват и малко женски цветове. Ако оставите няколко мъжки неоткъснати, пчелите ще ги опрашат и ще получите и тиквички. Ако ви трябват само цветовете, обирайте мъжките сутрин, преди да увехнат.

Чести грешки

Беритба следобед. Цветовете са затворени и увехнали.

Оставени тичинки. Ястието горчи.

Пръскане с препарати. Цветовете стават негодни за храна.

Мнение на агронома

Делика F1 е тиквичката за цветове — едри, оранжеви, деликатесни, без загуба на реколта. Беритбата рано сутрин и готвенето в същия ден са тайната. Италианската Сан Паскуале — в категорията „Тикви семена“.

Оранжевоцветният хибрид — 1 г семе.