Семена на нисък жълт фасул Рокуенкоурт без конци

Рокуенкоурт е нискостъблен сорт жълт фасул с прави, цилиндрични шушулки с размер 14–16 × 0,9 см — без конци, с нежна и крехка консистенция, ако се оберат навреме. Сее се както рано, така и късно, а шушулките се продават пресни или отиват за буркани. Жълтите шушулки внасят разнообразие в предлаганата продукция. Семената са на испанската компания Фито.

Рокуенкоурт — данни

„При навременна беритба“ — какво значи

Нежността на Рокуенкоурт зависи от момента на беритбата. Шушулките са вкусни, когато достигнат 14–16 см и около 9 мм дебелина, а зърната вътре едва се очертават. След 3–4 дни зърната набъбват, шушулката се издува и месото загрубява. През лятото това става бързо — затова минавайте през ден. Използвайте дебелината като ориентир: колкото молив — готова.

Ранно и късно производство

Шушулките от юлската сеитба узряват в хладни нощи и запазват крехкостта си по-дълго.

Консервиране на жълт фасул

Правите, еднакви шушулки без конци са удобни за преработка — подреждат се вертикално в буркани. Отрежете краищата, бланширайте 3 минути, охладете и наредете в буркани. Залейте с гореща саламура (20 г сол на литър вода) и стерилизирайте 30–40 минути. Жълтият цвят се запазва.

Отглеждане

Сейте плитко — 3–4 см — когато почвата се затопли, в редове на 45 см, семе на 5–7 см. Ниските растения стоят сами. Водата е важна при цъфтежа и наливането, а постеля от слама пази шушулките от калта.

Разнообразие на щанда

За производителите жълтият фасул е начин да отличат продукцията си. Пакетите със смесен жълт и зелен фасул или отделните жълти шушулки привличат купувачите и ресторантите.

Колко семе

Пакетът от 60 г съдържа около 200–250 семена — за ред от 12–15 м, или 6–7 м² в гнезда.

Жълт фасул в салата

Кратко бланширани шушулки Рокуенкоурт, смесени с червен лук, маслини, варено яйце и дресинг с горчица — френска салата нисоаз в жълт вариант. Правите шушулки изглеждат красиво подредени в чинията.

Чести грешки

Беритба на 5 дни. Издути, загрубели шушулки.

Само една сеитба. Шушулките свършват за месец.

Поливане по листата вечер. Гъбни болести.

Мнение на агронома

Рокуенкоурт е жълтият фасул без конци за пресния пазар и бурканите — прав, цилиндричен и нежен, ако се обира на 2 дни. Ранната, основната и късната сеитба дават шушулки от юни до октомври. Устойчивият на мозайка Ефекуинс и плоският Лорин — в категорията „Фасул (боб) семена“.

Rocquencourt — 60 г от Фито.