Семена на айсберг салата Грейт Лейкс с едра розетка

Грейт Лейкс е класически айсберг — с много едра розетка, наситено зелени, нежни и хрупкави листа с отличен вкус. Вегетацията е 80–90 дни — малко по-дълга от ранните сортове, — затова за пролетна реколта се отглежда от разсад. Подходящ е и за есенна сеитба през септември.

Грейт Лейкс — данни

Разсад за пролетен айсберг — стъпка по стъпка

Защо айсбергът не завива глава

Главата се образува при прохладно време — 12–20 °C. В жегата над 25 °C растенията образуват разтворена розетка или директно изкласяват. Затова пролетният айсберг трябва да завие глава до средата на юни, а есенният се сее през септември, за да расте в хладните есенни седмици. Неравномерното поливане води и до кафяви краища на вътрешните листа.

Есенна сеитба

Септемврийската сеитба може да е на мястото или в табли, като разсадът се изнася навън в първите дни на октомври. Есенните глави се образуват през октомври – ноември и понасят леки слани. При ранни студове покрийте с агрил.

Поливане и мулч

Айсбергът има плитки корени и изисква постоянна влага. Поливайте в основата, сутрин — мокрите вечер листа гният. Мулчът от слама пази почвата влажна, а долните листа — чисти и сухи.

Семената в пакета

Двата грама — хиляда и няколкостотин семена — са много повече от нуждите на една градина. Семената на салатата запазват кълняемостта си 3–4 години, ако се пазят сухи и на хладно.

Хранене

Преди засаждането внесете компост. Подхранете веднъж с течен тор 3 седмици след засаждането. Калцият е важен — при недостиг вътрешните листа покафеняват по краищата.

Айсберг за сандвичи

Едрите хрупкави листа на Грейт Лейкс са подходящи за сандвичи и бургери — не омекват от топлата плънка. Отделете листата, изплакнете ги и ги подсушете на кърпа преди употреба.

Чести грешки

Засаждане през май. Главите не се образуват в жегата.

Разсад, отгледан на топло. Издължен и слаб.

Вечерно поливане по листата. Гниене.

Мнение на агронома

Класически айсберг с едра хрупкава розетка Грейт Лейкс се отглежда от зимен разсад за пролетта и от септемврийска сеитба за есента. Прохладата е условието за плътни глави. Айс Куин и широколистният сорт на италианците — в категорията „Салати и марули семена“.

Грейт Лейкс на Флориян — 2 г.