Семена люта шипка Лютина – Флориян

Повечето шипки узряват в червено — Лютина узрява в оранжево. Лютата шипка Лютина на Флориян е ранен български сорт, създаден през 2017 г. Растенията са средно високи, 60–65 см, с многобройни изправени разклонения. Висящите плодове са на извити дръжки, тъмнозелени с гланц, а при узряване — оранжеви. Чушлетата са средно триъгълни, дълги 6–8 см, широки 1,5–2 см, предимно двукамерни и силно лютиви.

Лютина — данни

Изправени клони, висящи плодове

Комбинацията е удобна за беритба: изправените разклонения държат растението стабилно, а висящите шипки се виждат и откъсват лесно. Плодовете не лежат върху листата и се проветряват добре. Натоварените клони към август понякога искат колче, особено на ветровито място.

Оранжерия или открито

В полиетиленова оранжерия растенията растат по-бързо и се засаждат нагъсто — на 60 см ред от ред. Февруарската сеитба е предназначена за отопляеми оранжерии и дава шипки още през юни. На открито се засаждат по-рядко — 70 см между редовете, — защото растенията се разклоняват повече и имат нужда от светлина. Между растенията в реда и в двата случая стигат 15–25 см.

Какво значи „двукамерна“

Повечето шипки на Лютина имат две вътрешни камери, разделени с една преграда. Това означава тънка стена и малко вътрешна маса — затова чушлетата изсъхват бързо и равномерно на низ, без да мухлясват. Семената са съсредоточени около преградата и лесно се почистват, ако искате по-мека лютивина.

Оранжевата шипка в кухнята

Зелените шипки са за туршия и пресни ястия; оранжевите, узрели, парят по-силно и ухаят по-наситено. Нанизани на конец и изсушени, те дават оранжев люти пипер, различен на цвят от червения. Смесени в буркан със зелени и червени шипки, правят туршията красива. При работа с тях носете ръкавици — лютивината е силна.

Храна за високодобивния сорт

Растение с много шипки изразходва много хранителни вещества. Първото подхранване дайте седмица-две след засаждането — с балансирана NPK формула; с появата на цветовете преминете на тор, по-богат на калий. Ако по-долните листа започнат да пожълтяват между жилките, добавете магнезиев сулфат — английска сол — разтворен във водата за поливане.

Чести грешки

Гъста оранжерийна схема на открито. Растенията се засенчват и плододават по-слабо.

Изчакване на червен цвят. Лютина узрява оранжева — не чакайте повече.

Шипки без етикет до сладките чушлета. При беритбата се бъркат.

Мнение на агронома

Лютина е българска шипка с характер — ранна, високодобивна, силно лютива и различна на цвят. Подходяща е както под найлон, така и в полето, с разфасовки за градина и за производство. Жаранда с дълъг сезон — в категорията „Люти чушки семена“.

Оранжевата шипка Лютина — разфасовки от два и петдесет грама.