Семена лют пипер Жаранда – Флориян

Люти чушлета от юни чак до есенните студове — такъв е ритъмът на Жаранда. Лютият пипер Жаранда на Флориян се отличава с обилно плододаващи растения и средно ранно узряване, подходящ за любители и за дребни производители. Чушлетата са дълги 5–9 см, светлозелени, докато наливат, и ярко червени накрая, подходящи за пряка консумация и консервиране. Беритбата започва 65–75 дни след разсаждането.

Жаранда — данни

Графикът на сезона

Жаранда е удобен за планиране: беритбата идва 65–75 дни след разсаждането. При сеитба през януари и засаждане в парник или под покритие в края на март – април първите чушлета се берат през юни. При сеитба през март и засаждане навън в средата на май — през юли. Растенията продължават да плододават, докато ги пазите от студа.

Светлина за януарския разсад

При сеитба още през януари денят е къс, а разсадът на перваза се издължава към прозореца. Допълнителното осветление с LED лампа за растения — 12–14 часа на ден, на 20–30 см над растенията — дава нисък, здрав и тъмнозелен разсад. Без лампа е по-добре да сеете през февруари – март, когато светлината стига.

Удължаване на сезона наесен

Обилно плододаващите растения често имат много завръзи точно когато застудява. Ако се очаква слана, покрийте ги привечер с агрил или стар чаршаф, а сутринта махнете покритието. Така беритбата продължава с още седмици. Преди окончателния студ оберете всички оформени чушлета — зелените също са годни за туршия.

Замразяване на цели чушлета

Излишните люти чушлета се замразяват цели, без бланширане: измийте, подсушете и сложете в плик с изкаран въздух. През зимата вадете по едно-две за супа или яхния — не е нужно размразяване. Замразените губят хрупкавостта си, но запазват лютивината и аромата.

Разстояния и грижа

Данните на сорта не посочват схема. За обилно плододаващи люти чушлета обикновено се засажда през 20–30 см в реда, при междуредие шейсет-седемдесет сантиметра — така растенията се проветряват и плодовете узряват равномерно. Поливайте редовно, но умерено: при пресъхване лютивината се засилва, а чушлетата стават жилави.

Жаранда за дребни производители

Дългият сезон на беритба прави сорта удобен за продажба на пазар — всяка седмица има свежи чушлета. Берете сутрин, подреждайте в малки касетки по цвят — зелени и червени — и ги дръжте в хладна сянка до пазара.

Чести грешки

Засаждане в студена почва за по-ранна реколта. Растенията спират и реколтата закъснява.

Изоставени растения през октомври. Една слана унищожава стотици завръзи.

Размразяване на чушлетата преди готвене. Стават кашави — използвайте ги замразени.

Мнение на агронома

Жаранда е работният лют пипер за семейна градина и малко стопанство — предвидим, родовит и с дълъг сезон на беритба. С агрил наесен реколтата продължава до късно. Оранжевата Лютина — в категорията „Люти чушки семена“.

Жаранда на Флориян — 1 г, около 150 семена.