Семена дълъг патладжан Лонг Пърпъл – Флориян

Дълъг, тъмновиолетов и лъскав — Лонг Пърпъл е патладжанът за пържени филии и скара. Дългият патладжан Лонг Пърпъл на Флориян е ранозрял, с продълговати плодове, дълги 20–25 см, с тъмновиолетова, гладка и лъскава кожа и чудесен вкус. Расте в оранжерия и навън; от засаждането до първите плодове минават около 75 дни. Пакетите са от 1,5 г — около 270–330 семена — и от 50 г за стопанства.

Лонг Пърпъл — данни

Защо дългият патладжан е удобен

Дългите, тесни плодове се режат на еднакви филии по дължина или на кръгове — идеално за пържене, скара и за навиване с пълнеж. Тънкият плод има по-малко семена и узрява по-бързо от едрите кълбовидни сортове, затова ранните дълги патладжани дават първата реколта седмици по-рано.

Патладжан в оранжерия

Лонг Пърпъл е подходящ за оранжерийно производство, където топлината ускорява растежа. Поддържайте през деня 25–28 °C и нощем не под 15 °C; жега над 32 градуса отнема цветовете. Влажността на въздуха трябва да е умерена — при сух въздух се размножава паяжинообразуващият акар, основният оранжериен вредител по патладжана. Проверявайте опаката страна на листата за фини паяжини и жълтеникави точици; при първи признаци повишете влажността и изплакнете листата с вода.

Колорадският бръмбар на открито

На полето патладжанът е любима храна на колорадския бръмбар — често повече от картофите. Проверявайте растенията всеки ден в края на пролетта и събирайте бръмбарите и оранжевите купчинки яйца под листата. Ранното събиране спестява много по-трудна борба с ларвите по-късно.

Сини домати и 92% вода

В някои краища на България патладжанът се нарича „син домат“. Плодът съдържа около 92% вода, малко калории и фибри — затова при пържене попива олио като гъба. Осоленото и отцедено месо поема по-малко мазнина, а печенето на жар или в тава запазва лекотата му.

Беритба

Плодът е за беритба, докато кожата блести, а месото пружинира под пръста. Матовата кожа е знак за презряване — семената загрубяват, а месото става горчиво и сухо. Честата беритба подтиква растението към нови завръзи.

Хранене и поливане

Преди засаждането наторете почвата с компост или изгнил тор — патладжанът е лаком за органика. След прихващането подхранвайте с балансиран тор, а щом цъфне — калиев, на всеки две седмици. Поливайте дълбоко и равномерно, без да мокрите листата; при пресъхване цветовете опадат, а плодовете горчат.

Кьопоолу от Лонг Пърпъл

Дългите плодове се пекат бързо и равномерно на жар или в тава, докато кожата се овъгли, а месото омекне. Обелете, нарежете ситно и смесете с печени червени чушки, чесън, магданоз, олио и оцет. Кьопоолуто се затваря и в буркани за зимата — със стерилизация.

Разсад за ранната реколта

Семето за ранна реколта се сее около първи февруари, при 25–28 °C. Семената кълнат бавно; не бързайте да изхвърляте таблата. След поникването дръжте разсада на около 22 °C през деня и 18 °C нощем, на силна светлина. Засаждайте в оранжерия през април, а навън — щом нощите се затоплят трайно и пръстта стигне 15 °C.

Чести грешки

Сух въздух в оранжерията. Акарите се размножават бързо.

Пропуснати яйца на колорадски бръмбар. Ларвите обезлистват растенията.

Беритба на плодове с матова кожа. Вкусът е горчив и сух.

Мнение на агронома

Лонг Пърпъл е ранният дълъг патладжан за оранжерия и поле — тъмновиолетов, лъскав, удобен за пържене и скара. Топлина, умерена влажност на въздуха и бдителност към вредителите са условията. Черният хибрид без бодли — в категорията „Патладжан семена“.

Дългият тъмновиолетов — пакети от 1,5 и 50 грама.