Био семена на салата Четири сезона с хрупкави листа

Четири сезона е италианска салата, с био сертификат от Франчи. Средноранният сорт образува кръгла, полузатворена глава с добри размери и закръглени, средно дебели, крехки и хрупкави листа. Името не е случайно — салатата се отглежда през различни сезони: пролет, лято, есен и в мека зима под покритие.

Био Четири сезона — данни

Салата за четирите сезона

Средно дебелите листа понасят и лятната топлина, и есенния хлад по-добре от много тънколистни салати — затова сортът е подходящ за всички сезони.

Полузатворената глава

Главата не е плътна като при айсберга, нито отворена като при листните салати. Външните листа са зелени и хрупкави, вътрешните — по-светли и нежни. Това прави Четири сезона удобна за кухнята: една глава дава и хрупкави, и нежни листа за една салата.

Био отглеждане

Сейте направо или чрез разсад, на половин сантиметър, с 30 см между редовете, и оставете растенията на 25 см. В лехата предварително се внася зрял компост. Срещу охлювите поставете капани с бира, а листните въшки свалете със силна водна струя или сапунен разтвор.

Беритба

Главата се отрязва в основата, щом стане добре оформена и стегната. Не чакайте прекалено — в топло време тя се издължава и изкласява. Режете сутрин и прибирайте на студено.

Семената в пакета

Трите грама — над 2 000 семена — стигат за поетапни сеитби през четирите сезона. Сухи и хладни, семената остават годни няколко години.

Поливане

Средно дебелите листа понасят кратки засушавания, но за хрупкавост давайте вода равномерно — през два-три дни, рано сутрин. През лятото слама около главите държи почвата прохладна.

Четири сезона в салата

Хрупкавите външни листа и нежната сърцевина дават в една салата две текстури. Добавете репички и пресен лук през пролетта, домати и краставица през лятото, круша и орехи през есента.

Чести грешки

Юлска сеитба без засенчване. Главите изкласяват.

Мокра почва привечер. Охлювите излизат на лов.

Закъсняла беритба. Главата се отваря.

Мнение на агронома

Био Четири сезона е италианската салата за цялата година — с хрупкави листа и полузатворена глава. Правилният срок за всеки сезон решава почти всичко. Дъбов лист и маслените марули — в категорията „Салати и марули семена“.

Салата за пролет, лято, есен и зима — 3 г.