Меню
Каталог
Филтър
Цена
лв. лв.
Марка
7
27
8
19
16
Семена
Кога се засява
122
123
124
125
134
Особености на растението
52
Цъфтеж/Беритба
80
81
82
83
84
85
86
Цвят на плода/цвета
89
Начин на засяване
29
Дълговечност
101
Място на отглеждане
105
Необходимост от опора
108
Нужда от поливане
110
Необходимост от светлина
113
Зимоустойчивост
115
Височина на растението
66
Предназначение на плода/цвета
159
33
32
Рейтинг
1
2
3
4
5

Пащърнак семена

Изглед:
Покажи:
Ред:
Качествени семена на пащърнак - страхотен вкус и множество полезни съставки
Разфасовка / брой семена: 5 гр. сортови семена на пащърнак има в опаковка. Норма за сеитба: За 1 декар са нужни 600 грама семенца...
2,00 лв.
Разфасовка / брой семена: 5 гр. сортови семена на пащърнак има в опаковка. Норма за сеитба: За 1 декар са нужни 600 грама семенца...
Семена в/у специална лента на Пащърнак Халбланж
Онлайн магазин Semenata Shop Представя качествени семена на лента на Пащърнак. Средноранен сорт с назъбени тъмно зелени листа. Кореноплодът е бял, сре..
3,00 лв.
Онлайн магазин Semenata Shop Представя качествени семена на лента на Пащърнак. Средноранен сорт с назъбени тъмно зелени листа. Кореноплодът е бял, сре..
Семена на Пащърнак
Сорт с приятен сладникав вкус, богат на витамини и минерални соли. Засадете пащърнака до морковите или лука за по-добър растеж. Ползва се като основна..
2,99 лв.
Сорт с приятен сладникав вкус, богат на витамини и минерални соли. Засадете пащърнака до морковите или лука за по-добър растеж. Ползва се като основна..
Професионален Черен клипс щипка за домати и поддържане на оранжерийни култури диаметър 23 мм
Професионален магазин Semenata Shop с удоволствие представя един незаменим помощник във всяко стопанство - клипс щипка за домати и поддържане на оранж..
3,50 лв.
Професионален магазин Semenata Shop с удоволствие представя един незаменим помощник във всяко стопанство - клипс щипка за домати и поддържане на оранж..
Семена на Пащърнак
Средноранен сорт с назъбени тъмно зелени листа. Кореноплодът е бял, среден по размер, крехък и вкусен. Разфасовка: 3 гр. ..
1,30 лв.
Средноранен сорт с назъбени тъмно зелени листа. Кореноплодът е бял, среден по размер, крехък и вкусен. Разфасовка: 3 гр. ..
Семена на пащърнак Джърнсей (Guermesey) - вкусен френски сорт
Градински магазин Semenata Shop представя семена на Пащърнак Джърнсей (Guernesey). Това е френски сорт, който се отличава с по-късите си корени, широк..
1,30 лв.
Градински магазин Semenata Shop представя семена на Пащърнак Джърнсей (Guernesey). Това е френски сорт, който се отличава с по-късите си корени, широк..
Качествени семена на пащърнак Халбланж - Флориян
Разфасовка / брой семена: 3 гр. (около 600 - 900 бр.) сортови семена на пащърнак има в опаковка. Норма за сеитба: За 1 декар ..
1,30 лв.
Разфасовка / брой семена: 3 гр. (около 600 - 900 бр.) сортови семена на пащърнак има в опаковка. Норма за сеитба: За 1 декар ..

В този раздел на онлайн магазин за дома и градината ще намерите селектирано разнообразие от сортови семена на един изключителен зеленчук, родственик на моркова и целината, а именно Пащърнакът - кореноплодният вид, който се характеризира с приятен вкус, силен аромат и качествено съдържание. Пащърнакът е зеленчукът, който притежава нула мазнини и високо съдържание на витамини, от които важният витамин B3 - ниацин.

Пащърнакът е едногодишно растение, чиято родина e Източна Азия. Придобива своята популярност в началото на 20-ти век, когато се разпространява в Европа и започна да участва активно в множество кулинарни рецепти. Според множество твърдения обаче, кореноплодния зеленчук датира от много по-дълго, а именно от Древността. Твърди се, че в този период популярността му се дължала повече на страхотните лечебни свойство, които проявявал, отколкото на вкусовите му качества. 

А лечебните свойства, които притежава пащърнакът са забележителни!

Съдържа в себе си богат набор от витамини, от които витамин C, витамин A, витамин PP, витамин E и витамините от група B, от които високото съдържание на един се отличава особено. Става въпрос за витамин B3 - ниацин, който прави консумацията на зеленчука силно препоръчителна за превенция на нервни състояния, защото се смята, че този витамин влияе много благоприятно върху нервната система. 

Като допълнение, ударната комбинация от витамини прави зеленчука страхотно средство за укрепване на имунната система и превенция срещу (при) сезонни вирусни заболявания. 

В състава на родственика на моркова има високо количество диетични фибри и минерални соли, от които натрий, цинк, манган, мед и фолиева киселина. В корените на кореноплодния зеленчук има и етерични масла, както и много захари. Всъщност пащърнакът е кореноплодният вид с най-високо съдържание на захари. 

Интересно твърдение, е че в миналото пащърнакът е служел за подсладител в десерти, точно заради високото си количество захари. Това били преди да се появи тръстиковата захар! 

Откъм калорий, зеленчукът може да се нареди на едно от почетните места за най-ниско калоричен вид, с нулево съдържание на мазнини, малко въглехидрати и протеин. Заради нискокалоричното си съдържание, пащърнака е намерил място в множество диетични рецепти. 

Поради съдържанието на диетични фибри пък, кореноплодният действа благоприятно върху стомашно-чревния тракт. Консумацията му помага за понижаване на холестерола и кръвната захар и се препоръчва за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. 

На външен вид пащърнакът е почти копие на моркова, с малката разлика, че цветът му е по-светъл и блед, в сравнение с яркия нюанс оранжево на моркова. По вкусови характеристика, кореноплодният бива оприличен на другия свой родственик - целината.

За това не е и изненада широкото кулинарно приложение на пащърнака. В готварството се използват корените на растението. От тях могат да се направят множество супи, салати,  ястия и пюрета. Листата на растението също намират своето приложение - на ароматна декорация.

Пащърнакът може да се консумира суров - настърган в салати, сварен в супи, задушен, в комбинация с други зеленчуци или запечен на фурна, под формата на здравословен чипс. 

Родственика на моркова се съчетава успешно с всички видове месо, картофи, а за истинско ароматно удоволствие - съчетайте с магданоз, мащерка и чесън. Комбинацията, която няма как да сбъркате е с целина и моркови.

Както споменахме малко по-нагоре в текста, пащърнакът е богат на много захари, а когато е сготвен има дори сладък вкус. С това искаме да кажем, че със зеленчука може да си направите и страхотни десерти. Комбинира се отлично с канела, джинджифил и ябълки.

Популярни производители
Semenata.bg © 2021