Корнишони семена

Под тази категория в нашия онлайн магазин може да откриете богато разнообразие от висококачествени сортове семена на така любимите дребни краставички, характеризиращи се със сочен вкус и апетитна хрупкавина, а именно Корнишоните. 

Корнишоните представляват малки култивирани краставички, част от семейство Тиквови. Те са самостоятелен подвид на краставичките, които се иззимат след като краставичното растение разцъфти. Характеризират се с високо съдържание на вода и богат състав на важни минерали и фибри. 

Формата на корнишончетата е продълговата, а повърхността им е грапава и покрити с власинки (брадавички). Обагрени са в светло зелена до тъмно зелена боя и на дължина достигат от 5 см до 8 см. Снабдени са със свеж аромат и хрупкав плод, със страхотни вкусови качества. 

Интересен факт, е че корнишоните се различават от киселите краставички именно по изявената хрупкавина. Тя се дължи на високата плътност на корнишончетата и липсата на кухини. 

Корнишоните са топлолюбива култура. Те виреят добре на дренирани и топли почви, които са богати на органични вещества. Имат нужда от редовно и обилно поливане, особено в периода на плодообразуване. Поради високата си податливост на ниски температури, не е препоръчително корнишоните да се поливат със студена вода. 

Размножават се чрез директна сеитба на семената в почвата или чрез разсаждане. Като една топлолюбива култура, малките хрупкави краставички се нуждаят от положителни температури, за да покълнат. При директната сеитба, почвата трябва да е топла, с температура над 12°С. Поникват при минимална температура 16°С-17°С, а оптималната им растеж е -  25°С.

При отглеждане на разсад, се препоръчва дълбоко засаждане на разсада и засаждане при затоплена почва. Растенията се отглеждат на опорна конструкция. 

При тази култура е важно и честото подхранване. Препоръчва се редовно торене с органо-минерални торове, защото те стимулират развитието на добрата коренова система, която е основата за формиране на здрави и добре оформени плодове. 
 
Корнишоните се характеризират с много богато съдържание на жизненоважни витамини, микроелементи и фибри. Вкусният зеленчук е източник на витамин А, витамин C, калий, калций, фосфор, каротин и желязо. 

Комбинацията на тези елементи действа укрепващо на имунната система и зарежда с енергия организма. 

Основната характеристика на корнишона, е че е съставен предимно от вода. С високото си водно съдържание, корнишоните хидратират успешно тялото, а добрата хидратация е ключов момент за благоприятното състояние на организма. 

Водното съдържание на култивираните краставички ги превръща и в перфектен избор при диета и хранителен режим, намират и широко приложение в козметиката. 

Влиянието им върху кожата е страхотно, защото я успокояват, охлаждат и подхранват. 

Може би най-популярното приложение на културата си остава обаче в кулинарията. Корнишоните са перфектен избор за мариноване, в туршия, както и за консумация в прясно състояние. Съчетават се успешно към множество салати, както и към различни ястия, всичко, в зависимост от предпочитанията.