Семена на студоустойчива мащерка за градина и тераса

Тази мащерка на Флориян (Thymus) е многогодишна билка, устойчива на студ в нашите климатични условия. Растенията са ниски — до 30 см, с тънки стъбълца и множество малки вечнозелени листенца, а цъфтежът им е обилен и розов през цялото лято. Мащерката вирее в почти всички видове почва, стига мястото да е огряно от пряко слънце. Подходяща е за градината и за терасата.

Студоустойчива мащерка — данни

Мащерката като ароматен бордюр

Ниските, гъсти растения на мащерката са подходящи за бордюр край пътеки, тераси и лехи. Засадете ги в ред през 25–30 см — за две години се свързват в плътна ароматна ивица, която цъфти в розово през цялото лято. При всяко докосване с крак или ръка ароматът изпълва въздуха.

Подновяване на стари растения

След 4–5 години мащерката вдървява и цъфти по-слабо. Подновете я лесно: през пролетта затиснете с пръст няколко долни клонки, без да ги отрязвате от растението. За 1–2 месеца те пускат корени. Отрежете вкоренените клонки и ги засадете като нови растения. Така сортът се запазва в градината без нова сеитба.

Сушене на мащерка

Мащерката в кухнята

Пресни или сушени, листата отиват в супи, яхнии, ястия с месо, печени картофи и боб. Мащерката отива на агнешко, пилешко и гъби. Цели клонки се слагат в тенджерата и се махат преди сервиране.

Често задавани въпроси

Издържа ли на зимата навън?

Да — сортът е устойчив на студ у нас. Опасна е само преовлажнената почва през зимата.

Кога да сея?

В края на март — разсад на закрито, или направо в лехата, когато времето позволи.

Колко време живее?

Дълго — достатъчно е да подновявате растенията на няколко години.

Сеитба

Семената са много дребни — сейте ги на 0,5 см, смесени с малко пясък за равномерност. Пазете почвата влажна; кълновете излизат след 2–4 седмици. Разредете или засадете разсада на 25–30 см.

Чести грешки

Засенчено място. Слаб цъфтеж и аромат.

Сеитба на 2 см. Дребните семена не излизат.

Без подновяване. Оголени, дървесни храсти.

Мнение на агронома

Студоустойчивата мащерка на Флориян е ароматната многогодишна билка за бордюри, тераси и кухнята — с обилен розов цъфтеж цяло лято. Слънцето и подновяването на няколко години я пазят красива. Медоносната мащерка за сандъчета и тарос — в категорията „Мащерка семена“.

Thymus officinalis — Флориян.