Семена от домати сърцето на Албенга - месест, сочен и вкусен крушовитен сорт

Кое подсказва, че даден сорт домати ще има изключителен и неустоим вкус? Когато сортът произлиза от местност известна със своите традиции в качественото зеленчукопроизводство, като италианския град Албенга, можете да сте почти сигурни, че доматите няма да ви разочароват. А когато доматите се казват „Сърцето на Албенга“, то без съмнение този сорт има качества, с които е спечелил названието си и ще ви достави невероятен вкус, аромат и сочност.

Плодовете впечатляват не само с вкусовите си качества, но и с формата си. Доматите са средно големи – около 200 - 220 грама с крушовидна форма и силно оребрена повърхност. На цвят доматите са ярко червени. Сортът е високорастящ индетерминантен. Тази особеност предопределя и изборът на метод на отглеждане – колово (може да използвате бамбукови колове) или върху конструкции.

Вегетационният период е около 120 дни. В зависимост от предпочитанията, Сърцето на Албенга може да се отглежда за ранна, средно ранна и късна реколта. Имайки предвид вегетационния период и целта на засяване се пресмята и кога е най-подходящият период за подготовка на разсад.

Например, за да получите ранен добив е желателно да започнете разсада още през януари – февруари. За средно ранна реколта се изчаква до месец март. Сортът е подходящ и за късно доматопроизводство с разсад, който сте стартирали в края на април – началото на май. Семената се нуждаят от топлина и влага, за да погълнат. Минималната температура, която трябва да осигурите е 15 С градуса. Подходящо е както отглеждане на открито, така и в оранжерии.

Доматите имат нужда от изобилие от слънце и топлина, регулярно поливане и подхранване през целия сезон на растеж. Младият разсад се засажда в почвата следвайки инструкциите за разстояние 35 - 45 см едно от друго в редове. Трябва да се оставят 80 - 120 см между всеки ред.

Сърцето на Албенга са сочни, ароматни и много вкусни домати. Кожицата им е тънка. Прекрасният им вкус ги прави популярен зеленчук на трапезата на хора по цял свят. Консумират се в свеж вид, използват се за готвене и консервиране.

В един грам сортови семена на домати Сърцето на Албенга има 250 - 350 броя. Количеството нужно за засаждане на един декар е около 30 - 40 грама семена.

Доматите са невероятна храна, която си заслужава да присъства в ежедневното ви меню. Рецепти с домати са известни и обичани по цял свят. Сред най-популярните са салати, топли и студени супи, яхнии  и други специалитети.

Знаете ли, че освен солени ястия, с доматите се приготвят и екзотични рецепти, в които се смесват редица неочаквани продукти и вкусове. Пример за такава рецепта е салатата от диня, домати и сирене. Салатата доставя уникално усещане за свежест, а необичайните съставки се комбинират в перфектен баланс. За да приготвите салатата нарежете добре узряла диня на кубчета и в купа смесете с нарязани домати на ситно. Добавете натрошено твърдо бяло сирене и разбъркайте.

Подправките, които идеално допълват салатата са босилек, мента и други. Откъснете листа от любимата си подправка и я смесете с доматите, динята и сиренето. Накрая полейте леко салатата с малко балсамов оцет и зехтин. Съхранявайте в хладилник, за да се насладите на силно освежаващото й действие.

Сеитбена норма: 30 гр./дка.

Среден добив: 6 - 8 т/дка. 

Семена в 1 гр.: 280 - 300 гр.

Разфасовка: 0,2 гр. семена на домати крушовидни се съдържат в опаковка