Семена на юдово дърво (церцис)

Юдовото дърво — дивият рожков, церцис (Cercis siliquastrum) — е малко, бавнорастящо дърво, което естествено се среща на Балканския полуостров и в Средна Азия. Рано напролет, преди листата, клоните му се обсипват с малки розови цветове, събрани на снопчета направо по клонките и дори по ствола. След цъфтежа се появяват интересни бъбрековидни листа. Короната е кълбовидна, а младото дърво изглежда храстовидно. Достига 10–12 м.

Юдово дърво — данни

Цветове направо по ствола

Юдовото дърво е едно от малкото дървета в нашия климат, което цъфти директно по стария ствол и дебелите клони — явление, наречено каулифлория. Това е типично за тропическите дървета като какаото. Затова цъфналото дърво изглежда сякаш е „облепено“ с розови цветове чак до земята.

Подготовка на семената

Засаждайте младо

Церцисът развива дълъг, вретеновиден корен и лошо понася пресаждане. Затова сейте в дълбоки саксии и засадете дръвчето на постоянното място, докато е малко — през първата или втората година. Изберете топъл, южен склон на завет: младите растения са чувствителни на измръзване, а късните пролетни слани повреждат цветовете. Възрастните дървета са студоустойчиви, а при -20 °C клонките могат да измръзнат частично, но дървото бързо се възстановява.

Ядливи цветове и легендата

Розовите цветове на юдовото дърво са ядливи — с леко кисел, свеж вкус. В Средиземноморието ги добавят в салати или ги мариноват. Името идва от средновековна легенда, според която на такова дърво се е обесил Юда — и белите му цветове почервенели от срам. По-вероятно обаче е името да идва от Юдея, където дървото расте естествено.

Често задавани въпроси

Скоро ли цъфти от семе?

Не — около 4-тата – 6-тата пролет.

Пресажда ли се?

Трудно — засадете го младо, заради дългия корен.

Цветовете ядливи ли са?

Да — леко кисели, подходящи за салати.

Церцис в малката градина

Юдовото дърво расте бавно и остава компактно години наред — затова е подходящо и за малки дворове. Като солитер на тревна площ, до входа или пред тъмен фон от иглолистни дървета то привлича погледите всяка пролет. Може да се оформи и като многостъблен храст.

Чести грешки

Сеитба без обработка на семената. Почти никакво поникване.

Пресаждане на голямо растение. Дървото изостава с години.

Засаждане в ниско, студено място. Измръзване на цветовете.

Мнение на агронома

Юдовото дърво е розовият вестител на пролетта — цветове по клоните и ствола преди листата, на топъл южен склон. Обработката на семената с гореща вода и студ и засаждането на младо растение са ключът. Лировото дърво и албицията — в категорията „Семена на дървета и храсти“.

Cercis siliquastrum — Вилморин.