Семена на кръгли тиквички Раунд де Найс с бледозелен плод

Раунд де Найс — по италиански Tondo chiaro di Nizza — е сортът с кръгли, бледозелени тиквички, които изглеждат като малки топки. Формата не е само декоративна: кръглите плодове са идеални за пълнене, а размерът им позволява да се сервират по една на човек. Добивът е 4–4,5 т/дка, а семето се засява на постоянното място в края на април.

Раунд де Найс — данни

Кога да берете кръглата тиквичка

Обирайте на всеки 2–3 дни. Кръглите тиквички растат бързо и за няколко дни прескачат идеалния размер.

Пълнени тиквички по френски

В Ница кръглите тиквички се пълнят по традиция. Отрежете капаче от горната страна, издълбайте месото с лъжичка, оставяйки стена от около 1 см. Нарежете изваденото месо и го задушете с лук, чесън и кайма или ориз, добавете настърган пармезан, галета и мащерка. Напълнете тиквичките, сложете капачетата и ги изпечете за около 40 минути в тава с малко вода и зехтин.

Сеитба и разстояния

Сейте в лехата, когато пръстта се стопли — около последната седмица на април. Във всяко гнездо сложете по две-три семена и след поникването запазете по-силното. Разстоянието между гнездата е 90–100 см — храстите стават едри. С 18–24 семена пакетът стига за 8–10 гнезда.

Кръглите тиквички на пазара

Необичайната форма прави Раунд де Найс търсен продукт за готвачи и пазари. Подредени в касетки, малките кръгли тиквички се продават добре като „тиквички за пълнене“, а добивът от 4–4,5 т/дка е сравним с този на цилиндричните сортове.

Хранене и поливане

За добив от 4 тона растенията се нуждаят от богата почва и равномерна влага. Гнездата се наторяват с изгнила органика, от цъфтежа растенията се подхранват на петнадесетина дни, а водата се дава обилно до стъблото. Мулчът държи плодовете над влажната пръст — кръглите тиквички лежат на земята и при влага загниват отдолу.

Разсад за ранни кръгли тиквички

За кръгли тиквички още през май пригответе разсад в чашки в началото на април; засадете го на мястото му след сланите, без да разрушавате буцата. Растенията от разсад плододават около три седмици преди засетите на място.

Колко растения

За семейство, което пълни тиквички веднъж седмично, 3–4 растения стигат; за пазара — колкото позволява площта.

Сурови малки кръгли тиквички

Мъничките кръгли тиквички, колкото орех, се режат на тънки резени и се ядат сурови — със зехтин, лимонов сок, мента и щипка сол. Бледозелената кора е нежна, а месото — хрупкаво.

Чести грешки

Изчакване тиквичката да стане колкото пъпеш. Стените са твърди, а семената едри.

Плодове върху мокра почва. Гният отдолу.

Тънки стени при издълбаване. Тиквичката се разпада при печене.

Мнение на агронома

Раунд де Найс е кръглата тиквичка от Ница — за пълнене, за пазара и за красивата градина. Беритбата при размер на портокал е ключът към нежни плодове. Диамант F1 и италианската на ивици — в категорията „Тиквички семена“.

Раунд де Найс — пакет от 3 г.