Семена на зимна салата Фънфикс F1 тип Батавия

Салата, която не спира през студения сезон: Фънфикс F1 — Батавия от професионалната серия Profy Line — расте в полето и под покрив от есента до пролетта, включително през зимата. Пакетът отбелязва много висока студоустойчивост и изправени листа, които стоят над почвата, а розетката се отглежда и реже лесно. Семената са пелетирани, а кълняемостта им според пакета е отлична.

Сортът накратко

Два срока: пролет и есен

• Пролетно: сеитба 25.I – 30.III; разсаждане 20.II – 5.V.
• Есенно: сеитба 1.IX – 20.XI; разсаждане 30.IX – 20.XII.

И при двата срока се сее на 1–1,5 см, при почва поне 10–15 °C. В описанието на пакета за разсаждане са дадени други месеци — февруари–март напролет и септември–ноември наесен. Ако не сте сигурни, разсаждайте, когато двете указания съвпадат: 20.II – 31.III и 30.IX – 30.XI.

Защо салатата обича хладното време

Салатата е култура на хладния сезон. Расте с пълна сила при умерени температури — около 15–20 °C през деня, а в жегата бърза да избие в цвят и листата ѝ загорчават. При застудяване растежът се забавя, но листата остават крехки. Затова есента и ранната пролет са естественото време за салата, а сорт с много висока студоустойчивост като Фънфикс F1 разширява сезона към най-студените месеци.

Есенно засаждане: как да зимува

За зимуване на открито засадете есенния разсад навреме, така че растенията да се вкоренят преди студовете. Средно развитите розетки обикновено понасят зимата по-добре от напълно развитите — по-рядко измръзват и загниват. Изберете слънчево място, защитено от студени ветрове, с добре дренирана почва: застоялата вода през зимата често е по-опасна за салатата от самия студ. При прогноза за силни мразове опънете агрил над лехата.

Пролетно засаждане на открито

Пакетът позволява разсаждане още през февруари. На открито това е възможно в по-топлите райони и в защитени лехи, ако разсадът е закален. В първите седмици покривайте растенията с агрил при застудяване — той задържа топлината на почвата и пази листата от вятъра. Пролетната салата трябва да се прибере, преди денят да стане много дълъг и горещ.

Под покрив: неотопляема оранжерия и тунел

В оранжерия или тунел Фънфикс F1 дава салата през най-студените месеци. Отоплението не е задължително — сортът е студоустойчив, — но в мразовити нощи двоен слой (агрил върху растенията под фолиото) пази листата от измръзване. В слънчево време отваряйте вратите на оранжерията, за да излиза влагата, и поливайте рядко: през зимата почвата под покрив съхне бавно.

Салата между две култури в оранжерията

В оранжериите салатата често заема почвата между две летни култури. След като доматите или пиперът се изкоренят наесен, на тяхно място се засажда есенна салата. Тя се бере през зимата и ранната пролет и освобождава мястото навреме за новия разсад на домати. Така оранжерията работи цяла година, без да остава празна.

Почва и торене

Салатата расте добре в лека, богата на органично вещество почва със слабо кисела до неутрална реакция. Внесете компост или добре разложен оборски тор при подготовката на лехата. През студения сезон торете пестеливо с азот — при къс ден растенията го натрупват като нитрати. Калият укрепва тъканите и подпомага издръжливостта на студ, а фосфорът — развитието на корените.

Пелетирани семена: какво да знаете

Семената на Фънфикс F1 са пелетирани — всяко е обвито в топче, което се хваща лесно и се поставя точно. Сейте по едно в клетка или в торфена шайба. Обвивката се разтваря само при достатъчно влага, затова субстратът трябва да е постоянно влажен до поникването. Пазете неизползваните семена на сухо и хладно място, защото обвивката поема влага от въздуха и семената губят кълняемост по-бързо.

Разсадът

Поставете таблата на светло място, при умерена температура — салатата не обича топъл и тъмен разсадник, в който растенията се издължават. Поливайте внимателно, без да заливате клетките. Преди засаждане на открито закалете разсада няколко дни навън. Засаждайте на 30 × 20 см, без да заравяте сърцевината на розетката.

Болести и неприятели

Пакетът не посочва устойчивост към болести, затова профилактиката е важна. Маната по салатите се познава по жълтеникави петна по горната страна на листата и белезникав налеп отдолу; развива се при хладно и влажно време. Сивото гниене започва от долните листа при застоял въздух и гъсто засаждане. Изправените листа на Фънфикс F1, които не лежат върху почвата, намаляват риска, но не го премахват. Напролет следете и за листни въшки и голи охлюви.

Беритба и употреба

Розетката се отрязва с нож над почвата, щом е добре оформена. Изправените листа, които според пакета не лежат върху почвата, остават по-чисти от пръст. Хрупкавите листа на салатите тип Батавия понасят по-плътни дресинги и са подходящи за сандвичи. При зимно отглеждане изчакайте листата да се размразят, преди да режете. За съхранение увийте розетката във влажна кърпа или я поставете в кутия в долното чекмедже на хладилника — така запазва хрупкавостта си няколко дни.

Любопитно

Томас Джеферсън, третият президент на САЩ, бил страстен градинар. В градината си в Монтичело отглеждал около 330 сорта зеленчуци, а в градинския си календар съветвал салатата да се сее по една напръстница семена всеки понеделник от февруари до септември.

Чести въпроси

Става ли за лятна сеитба? Пакетът не дава летен срок — салатата е предвидена за по-хладните месеци.

Нужно ли е отопление в оранжерията? Пакетът не споменава отопление, а студоустойчивостта на сорта е много висока. В мразовити нощи покривайте растенията с агрил.

Колко растения на квадратен метър? 8–9 при гъстотата от пакета, а в самата леха при 30 × 20 см — около 16–17.

Какво дават изправените листа? Остават по-чисти, а въздухът под розетката намалява гниенето.

Кога се бере? Когато розетката се оформи. През зимата — около обед, след като листата се размразят.

Може ли да се бере лист по лист? Да — късайте външните листа и оставяйте сърцевината да расте.

Чести грешки

• Късно есенно засаждане. Растенията не се вкореняват преди студа. Засаждайте по-рано в есенния срок, особено на открито.
• Мокра, непропусклива почва. Корените загниват през зимата. Изберете дренирано място.
• Затворена оранжерия в слънчев ден. Събира се конденз и се появява сиво гниене. Проветрявайте.
• Пелетирани семена на влажно място. Обвивката поема влага и кълняемостта спада. Пазете ги на сухо.
• Много азот през зимата. Листата натрупват нитрати и омекват. Торете умерено.

Мнение на агронома

Ако търсите салата за есента, зимата и ранната пролет, Фънфикс F1 си заслужава мястото в градината. Много високата студоустойчивост и изправените листа го правят подходящ както за неотопляема оранжерия, така и за открита леха. Разгледайте и още семена на салати и марули.