Семена домати Воловско сърце, розово – Супериор

Розово, сърцевидно и тежко до 800 грама — сръбското Воловско сърце е сорт за хоби градинари, които искат едри домати. Розовите домати Воловско сърце на Супериор са индетерминантен сорт със средно ранно узряване и много едри, месести и вкусни плодове със средна маса около 300 г и тънка ципа. Трайността е средна — това е домат за ядене пресен. Растенията се отглеждат на открито, на висока до 2 м конструкция, с едно или две главни стъбла, и са устойчиви на вертицилийно и фузарийно увяхване.

Воловско сърце — данни

V и F — двете болести на увяхването

Вертицилиумът и фузариумът са почвени гъби, които запушват проводящите съдове на растението — листата пожълтяват и увяхват, първо долните, а в тежък случай растението загива. Вертицилиевото увяхване е характерно за по-хладно време, а фузарийното — за топлото лято. Устойчивостта VF означава, че Воловско сърце издържа и на двете, което е ценно в дворове, където доматите години наред растат в същата леха. Сеитбооборотът обаче остава полезен.

Едно или две стъбла

При едно стъбло растението дава по-малко плодове, но с максимален размер — за хора, които искат рекордни сърца от 600–800 г. При две стъбла броят на китките се удвоява, а плодовете остават около 300 г. За второ стъбло изберете залистника непосредствено под първото съцветие; всички останали махайте. И в двата случая в китка оставете 2–3 плода — при този сорт китките и без това носят малко, но тежки плодове.

Конструкция до 2 метра

Растение, натоварено с няколко плода по половин килограм, пречупва тънките колове. Използвайте здрави колове или телена конструкция — два стълба в краищата на реда и тел на 1,8–2 м височина, от която се спускат канапи до всяко стъбло. Подкрепяйте тежките китки с меки ленти, вързани над тях.

За домашната градина

В грама има 250–400 семена, а за едно домакинство са нужни не повече от десетина растения. Сейте при поне 16 °C, оптимално 20–28 °C, засадете навън след сланите, а водата подавайте рядко, но обилно — тънката ципа не понася резките смени. Откъснатите сърца изяжте до 3–4 дни.

За производителите

Средната трайност ограничава дълъг транспорт, но прави сорта подходящ за директна продажба и къси вериги — пазари, щандове в стопанството, ресторанти. Двата срока на сеитба — март и края на април – май — позволяват продажби от лятото до есента. За късния посев производителят дава по-висока норма — 30–40 г/дка — защото разсадът расте в жега и отпадът е по-голям.

Кога да берете едрите розови сърца

Плод от половин килограм узрява бавно — от първото порозовяване до пълния цвят минават 5–7 дни. Берете, когато розовото е обхванало целия плод и кожата леко поддава около върха. При опасност от проливен дъжд оберете почти узрелите — те доузряват на стайна температура без загуба на вкус, а на растението биха се напукали. Пренасяйте ги подредени в един пласт в плитки касетки.

Хранене на тежките китки

Преди засаждането внесете 3–4 кг угнил оборски тор на м². Докато растението се прихваща, торът е универсален; когато се появят първите сърца — повече калий и калций, по възможност с капковото. Калцият пази едрите плодове от тъмното петно на дъното.

Чести грешки

Сеитба под 16 °C. Семената не кълнат.

Тънки колове. Натежалото растение се пречупва.

Дълго съхранение. Плодовете със средна трайност омекват.

Мнение на агронома

Воловско сърце е розовият гигант на Супериор — месест, вкусен и устойчив на почвените болести, за открито отглеждане на висока конструкция. Изберете едно стъбло за рекорд или две за количество. Медено сърце F1 и другите сърцевидни — в категорията „Домати семена“.

Воловско сърце на Супериор — 1 г.