Семена домат Шоколадова чушка – Флориян

Домат с форма на чушка, кафяв като шоколад — Шоколадова чушка обърква всеки, който я види за първи път. Доматите Шоколадова чушка на Флориян са български индетерминантен сорт за ранно и средно ранно отглеждане. В ботаническа зрялост плодовете са издължени, с форма на чушка с носле, тъмнокафяви, със средно оребряване, тъмнозелен пръстен в горната част и тъмнозелени ивици по дължината. Тежат 160–250 г, имат много добра твърдост, месеста вътрешност и наситен аромат. Сортът е в изпитване.

Шоколадова чушка — данни

Тридесет семена — план за сеитба

При пакет от 30 семена всяко семе е ценно. Засейте 10–15 броя в отделни малки саксийки, на дълбочина около сантиметър, при 22–25 °C, а останалите запазете като резерв за повторна сеитба, ако нещо се обърка. За домашна градина 5–8 растения дават достатъчно необичайни домати за цялото лято. Ако искате ранна реколта в оранжерия, започнете още през януари.

Рехавото растение — предимство

Растенията на Шоколадова чушка са рехави, със средно дълги междувъзлия. Въздухът минава свободно между листата, а светлината стига до плодовете — това намалява риска от гъбни болести по листата и помага на плодовете да се оцветят равномерно. Не бързайте да махате листа: рехавото растение и без това е проветриво. Водете на едно стъбло по конструкция и изрязвайте залистниците.

Хранене на богатия сорт

Производителят отбелязва, че растенията имат нужда от богат запас от хранителни вещества. Преди засаждането обогатете лехата с 3–4 кг добре разложен компост на м², а по време на сезона давайте органична доматена храна през 14–20 дни, с повече калий от завързването нататък.

В кухнята

Твърдите, месести плодове се режат на дълги ленти за салата и се използват за паста, ястия с месо и печене. Удължената форма е удобна за нарязване по дължина — резените са равни и красиви. Кафявите ленти до червени и жълти сортове превръщат салатата в разговор на масата.

За производителите

Добрата твърдост и издръжливостта при транспорт и съхранение са рядкост при екзотичните сортове. Формата и цветът правят Шоколадова чушка атрактивна за ресторантите и специализираните щандове. Като сорт в изпитване, тя е за тестова площ — оценете добива и пазарния интерес, преди да я включите в основната продукция.

Кога е узряла Шоколадовата чушка

Узрелият плод е тъмнокафяв по цялата дължина, с тъмнозелени ивици и зелен пръстен, които остават. Ориентирайте се по нослето — то потъмнява последно — и по еластичността: плодът е еластичен при натиск. Твърдостта на сорта позволява плодовете да висят няколко дни след узряването, без да се пукат.

Ранно производство под покритие

Сортът е подходящ за ранно отглеждане. При сеитба през януари разсадът отива в оранжерията през март, а първите кафяви плодове узряват още през юни, когато екзотичните домати на пазара са рядкост. Поддържайте нощем поне 14 °C и проветрявайте в слънчевите дни.

Защо домат с форма на чушка

Удължените, „чушковидни“ домати имат по-малко семенни камери и повече месо от кръглите. Затова се режат на дълги равни ленти, не пускат много сок и се пълнят лесно — след издълбаване на малкото семена остава дебела стена, която държи плънката при печене. Опитайте ги пълнени с ориз и сирене или с кус-кус и подправки.

Съхранение

Добрата твърдост позволява съхранение 5–7 дни на хладно място, без хладилник. Берете при пълно кафяво оцветяване на нослето; плодовете, откъснати малко по-рано, доузряват на рафта, но губят част от аромата.

Чести грешки

Всички 30 семена засети наведнъж. Няма резерв при неуспех.

Изтощена почва. Сортът не показва потенциала си.

Изчакване пръстенът да изчезне. При този сорт той остава тъмнозелен и при зрялост.

Мнение на агронома

Форма на чушка, шоколадов цвят и твърдост, рядка за екзотичните сортове — Шоколадова чушка е домат за изненади. Започнете с малко растения и богата почва. Сърцевидният шоколадов домат — в категорията „Домати семена“.

Шоколадова чушка на Флориян — 30 семена.