Семена чушки Чорбаджийски рибки – Флориян
- НАЛИЧЕН: В НАЛИЧНОСТ
- Код: VSF1108
Опции
Чорбаджийската чушка се цени заради дебелата си стена, сладката рибка — заради формата, която се пълни и пече цяла. Досега трябваше да избирате между двете. Чорбаджийски рибки е сортът на Флориян, който ги събира: издължени чушки 15–20 см с леко накъдрена горна част като чорбаджийската и средно остър връх като рибката, с дебел перикарп и без никаква лютивина. Ранен и високодобивен сорт за открито и за полиетиленови оранжерии.
Чорбаджийски рибки — характеристики на сорта
| Тип | ранен, високодобивен; българска селекция на Флориян |
| Плод | висящ, на извита дръжка; 15–20 см; леко накъдрена горна част, средно остър връх |
| Цвят | светлозелен в техническа зрялост, червен при пълно узряване |
| Вкус | сладък, не лют; дебел перикарп |
| Употреба | печене, консервиране, прясна консумация |
| Растение | ниско и мощно |
| Разфасовки | 0,5 г (≈ 65–75 семена), 1 г, 5 г и 50 г; 130–150 семена в грам |
| Норма | 120–180 г/дка |
| Сеитба за разсад | 1–15.02 ранно (отопляеми оранжерии) • 1–20.03 средно ранно • 1–15.04 късно, за открито |
| Дълбочина и поникване | 1–1,5 см; 8–10 дни при оптимални условия; минимум 15 °C в почвата |
| Схема | 60/15–25 см в оранжерия • 70/15–25 см на открито |
Разсад и отглеждане
Сортът се отглежда само чрез разсад. Семената се засяват в табли или кофички на 1–1,5 см и на топло (оптимумът за пипер е 24–28 °C) поникват за 8–10 дни; под 15 °C в субстрата покълването спира. Трите срока на сеитба отговарят на три производства: февруарският разсад е за отопляеми оранжерии, мартенският — за средно ранно производство, априлският — за късна реколта на открито. Разсаждайте след сланите, в затоплена почва.
Схемата е по-гъста от тази за капия: 15–25 см между растенията в реда, 60 см между редовете в оранжерия и 70 см на открито. Висящите плодове на извити дръжки се берат лесно; при силно натоварване лека опора пази клоните от чупене. Беритбата е на два етапа: светлозелени чушки за пълнене и пържене, червени — за печене и буркани, когато сладостта и месото са на върха.
Чести грешки
Директна сеитба в лехата. Сортът се нуждае от дълъг сезон. Без разсад реколтата закъснява с месеци и остава оскъдна.
Схема като за капия. На 40–50 см едно от друго ниските растения оставят празна земя и дават по-малко чушки от квадратния метър. Сортът е селекциониран за 15–25 см в реда.
Неравномерен полив при наливането. Дебелостенните чушки са чувствителни към върхово гниене — тъмно, хлътнало петно на върха на плода, което идва от резки колебания във влагата. Поливайте редовно и мулчирайте почвата.
Мнение на агронома
Стойността на сорта се вижда в тавата. Дебелата стена означава повече месо след печене и белене, а издължената форма влиза цяла и в тавата, и в буркана. Ранният старт и ниското растение го правят удобен и за полиетиленова оранжерия, където всеки квадратен метър се брои. За домакинства, които пекат и консервират, това е силен кандидат за основен сорт. Сродните сортове са в категорията „Пипер (чушки) семена“.
Семената на Чорбаджийски рибки се предлагат в разфасовки от 0,5 до 50 г — поръчка от Semenata.bg.
