Семена на тиква цигулка Виола гладка до 50 см

Тиквата цигулка Виола гладка е класическата тиква за печене и тиквеник — с плодове, оформени като цигулка, гладка оранжева кора и сладко, ароматно, месесто месо. Дължината им стига 40–50 см. Средно ранният сорт се засява директно в гнезда и узрява за около 110 дни. Малкият пакет е за двора, а стограмовият — за нива.

Виола гладка — данни

Полско производство със 100 г

Стограмовият пакет съдържа около 300–500 едри семена — достатъчно за няколко ара при норма 350–600 г/дка. Гнездата се правят на 2 × 1,5 м; от поникналите семена остава по едно растение. Всяко носи по няколко тикви, а есенният пазар търси печена тиква от септември до Коледа.

Тикви за пазара — беритба и транспорт

Берете при наситено оранжева, твърда кора и изсъхнала дръжка, преди първата слана. Оставяйте 5–8 см дръжка — тиквите без дръжка гният. Подредете ги на слама в ремаркето, не ги хвърляйте: удареното място загнива след седмици в склада. Преди продажба тиквите престояват седмица-две в сухо и топло помещение, докато кората заздравее.

Печени тиквени семки

Семената от цигулката не се изхвърлят. Отделете ги от влакната, измийте ги и ги подсушете. Разстелете на тава, поръсете със сол и печете 15–20 минути при 160 °C, като разбърквате. Охладените семки се пазят в буркан седмици. Сурови и изсушени семена могат да се съхраняват и за следващата сеитба — тиквата цигулка е сорт, не хибрид, но в градина с други тикви може да се кръстоса.

Замразено тиквено пюре

Нарежете тиквата на парчета, изпечете ги без кората или ги сварете на пара, пасирайте и разпределете в кутии по 300–500 г. Замразеното пюре се пази до година и става за тиквеник, мъфини, крем супа и бебешка храна. Така една голяма цигулка се използва изцяло, без да се развали.

Гнездова сеитба

Изкопайте гнезда и смесете пръстта във всяко с лопата добре изгнил тор. Сложете по 2–3 семена под 4–5 см почва, полейте и не допускайте изсъхване до поникването. Ластуните се разстилат на 2–3 м — оставете място или ги насочвайте по края на нивата.

Хранене

Тиквата цигулка е лакома за храна. През юли гнездата се поливат с разтвор от угнил тор и вода, а когато завържат — калий. Той засилва сладостта, оранжевия цвят на месото и трайността при съхранение.

Тиквата цигулка в двора

За семейство 2–3 растения дават 8–12 тикви — достатъчно за печене, тиквеник и пюре за цялата зима. Засадете ги в края на градината, където ластуните могат да се разстилат, без да пречат на другите култури.

Чести грешки

Тикви, обрани след слана. Гният в склада.

Изхвърлени семки. Губи се вкусна и полезна храна.

Тикви, хвърлени при товарене. Удареното място загнива.

Мнение на агронома

За двора и за есенния пазар — сладката гладка Виола: с месесто оранжево месо, тиквени семки и пюре за цялата зима. Внимателната беритба преди сланата е основата на дългото съхранение. Оребрената цигулка и тиквата с бръчки — в категорията „Тикви семена“.

Гладката цигулка — пакети по 3 и 100 г.