Семена домати Оранжево биволско сърце – Флориян

Биволското сърце е тип домат, ценен заради месото, а не заради сока — оранжевият вариант добавя и цвят. Оранжевото биволско сърце на Флориян образува средно едри, сърцевидни домати по 200–250 г, много вкусни, приятно месести, с лека сочност и характерен аромат. Кожицата е нежна, а месото — невлакнесто и крехко. Расте на колове в оранжерии, парници и на открито, с вегетация 120–130 дни.

Оранжево биволско сърце — данни

Какво е „биволско сърце“

Доматите тип биволско сърце са сърцевидни, с малко семенни камери и много месо. Затова при рязане не пускат много сок, а резените се държат цели — идеално за сандвичи, салати на резени и брускети. Оранжевото сърце съчетава тази консистенция с мекия, сладък вкус на оранжевите сортове.

Дълъг сезон — навременна сеитба

При 120–130 дни вегетация сортът е от по-късните. За реколта през юли – август сейте разсада през февруари или март. Директната сеитба между 1 и 10 април, с норма около 150 г/дка, има смисъл в топлите райони с дълго лято — растенията узряват по-късно, но пестят разсада. Семената на директната сеитба се засяват по-дълбоко и се разреждат на 35–45 см.

За домашната градина

С около 90 семена пакетът покрива голяма градина. Засадете разсада навън след сланите, до бамбукови или дървени колове, високи около два метра, на едно стъбло. Сърцевидните плодове натоварват китките — подкрепяйте ги и оставяйте по 3–4 плода в китка за по-едри сърца.

За производителите

Биволските сърца са търсени от ресторанти и специализирани магазини заради месото и формата; оранжевият цвят добавя атрактивност в миксовете. Нежната кожица обаче изисква внимателна беритба и къса верига — плодовете не са за дълъг транспорт.

Сандвичи и брускети

Месестите резени без много сок са идеални за сандвичи — хлябът не подгизва. За брускета нарежете плода на кубчета, овкусете със зехтин, чесън, сол и босилек и сложете върху препечен хляб. Оранжевите кубчета, смесени с червени, правят брускетата ефектна.

Колко растения за семейство

За пресни салати и сандвичи през лятото на семейство от четирима стигат 8–10 растения. При препоръчаните разстояния те заемат около 4–5 м² — една средна леха. Излишното семе приберете в хартиено пликче — ще свърши работа и догодина.

Чести грешки

Късна сеитба при сорт с 130 дни вегетация. Плодовете не узряват навреме.

Много плодове в китка. Сърцата остават средни.

Грубо пренасяне. Нежната кожица се наранява.

Мнение на агронома

Оранжевото биволско сърце е за любителите на месести домати с мек вкус — за резени, сандвичи и красиви салати. Навременната сеитба и подкрепата на китките са всичко, което изисква. Слънчево сърце до килограм — в категорията „Домати семена“.

Сърцевидният оранжев домат — около 90 семена.