Семена на мини босилек за саксия и градина - плътен аромат и страхотен вкус

Тази невероятна подправка е от рода на босилековите растения и от семейството на устоцветните. Нисият босилек спада към едногодишните растения, а произходът му води корените си от азиатския и африканския континент, откъдето е привнесен в Европа, а и по цял свят.

 

Подправката оправдава името си и израства едва на около 20 сантиметра нависоко. Тя има разклонени стебла с четириръбеста форма. Листата и са разположени срещуположно, имат удължени дръжчици и формата на елипса. Те са много вкусни и  изключително ароматни. Не на последно място мини босилекът притежава редица полезни свойства, заради което се цени високо в кулинарията у нас и по света.

 

Босилекът има висока концентрация на етерични масла, метилхавиколи, линалооли, евгеноли, органична киселина, сапонин, танин, дъбилно вещество, флавоноид, витамин С и витамин В. Освен това се вярва, че ако поставите стрък от билката в своя джоб, това е поличба за печалба или за вярност. В древния Рим босилек се е дарявал в знак на обич, а в Индия етеричните му масла се ползвали при различни свещенодействия.

 

Мини босилекът цъфти в периода от месец юни до месец септември. Той има изобилен дребен цвят в розово-виолетово или бяло, показват данните от каталога с билки и подправки на градински магазин semenata.bg .

 

Тези семена сортови на босилек покълват на 13 до 14 градуса по Целзий. Самото растение няма висока устойчивост на студ, затова вирее най-добре в температурния диапазон  21 - 25 градуса по Целзий.

 

Мини босилекът обича слънчевите и топлички места на терасата, в двора или в градината, където почвата е хумусна, богата и дренирана. Добре е да се полива регулярно без да се преполива и без да се допуска засуха. Наторява се при нужда с минерални или био торове.

 

Реколта може да прибирате в първия стадий на цъфтене през юни месец, както и през октомври месец. При добро обгрижване на посевите, може да приберете от тон и половина до два тона добиви от един декар. Събраната листна маса се изсушава добре на места, които са проветриви, сенчести и сухи и се използва след като се орони допълнително и се прибере за съхранение за по-късно.

 

Подправката се гледа редово, като от ред до ред се оставят от 40 до 50 сантиметра, а от растение до растение вътре в редовете от 25 до 40 сантиметра.