Меню
Каталог
Филтър
Цена
лв. лв.
Марка
27
8
16
Семена
Кога се засява
123
124
125
Особености на растението
52
Цъфтеж/Беритба
82
83
84
Цвят на плода/цвета
91
Начин на засяване
29
58
Дълговечност
101
Място на отглеждане
105
Необходимост от опора
107
Нужда от поливане
111
110
Необходимост от светлина
113
Зимоустойчивост
115
Височина на растението
70
Предназначение на плода/цвета
33
32
Рейтинг
1
2
3
4
5

Момордика семена

Изглед:
Покажи:
Ред:
Момордика - семена на горчив пъпеш - екзотика с уникален вкус и полезни свойства
Разфасовка / брой семена: 2 гр. - около 10 бр. семена на Момордика (горчив пъпеш) се съдържат в едно пакетче. Норма за сеитба: 200 грама семенца ..
1,60 лв.
Разфасовка / брой семена: 2 гр. - около 10 бр. семена на Момордика (горчив пъпеш) се съдържат в едно пакетче. Норма за сеитба: 200 грама семенца ..
Професионален Черен клипс щипка за домати и поддържане на оранжерийни култури диаметър 23 мм
Професионален магазин Semenata Shop с удоволствие представя един незаменим помощник във всяко стопанство - клипс щипка за домати и поддържане на оранж..
3,50 лв.
Професионален магазин Semenata Shop с удоволствие представя един незаменим помощник във всяко стопанство - клипс щипка за домати и поддържане на оранж..
Момордика - семена на горчив пъпеш - екзотика с уникален вкус и полезни свойства
Разфасовка / брой семена: 2 гр. - около 10 бр. семена на Момордика (горчив пъпеш) се съдържат в едно пакетче. Норма за сеитба: 200 грама семенца ..
1,60 лв.
Разфасовка / брой семена: 2 гр. - около 10 бр. семена на Момордика (горчив пъпеш) се съдържат в едно пакетче. Норма за сеитба: 200 грама семенца ..

Под този раздел в нашия онлайн магазин градински ви представяме една екзотична за нашата кухня култура, която обаче е затвърдила вече своите позиции в други страни и се е превърнала в неизменна част от кухнята на азиатските народи. Освен с интересен вкус, този плод се характеризира и с много полезни свойства, дотолкова, че се смята за едно от най-полезните растителни култури в света. Известен и под наименованията “горчива краставица” и “горчив пъпеш”, под тази категория ще откриете сортови семена на екзотичната култура Момордика. 

Момордика е многогодишно растение, което се отглежда в тропическите райони. Днешно време се разпространява широко в страни, като Азия, Африка и Австралия. Представлява тропически плод, част от семейство Тиквови, който се характеризира с увивни растение, с тънко стъбло, достигащо на височина до 5 метра. Листенцата на момордиката имат интересна назъбена форма, откъдето идва и латинското наименование на културата -  Momordica. Буквално се превежда, като “хапя”, тъй като листата имат вид на нахапани. 

Едно от популярните наименования на тропическият плод е “горчива краставичка”. Причината зад това име са плодовете на момордиката.Те са продълговати, на дължина достигат до 15 см, и на вид са като малки краставички, с брадавичеста повърхност. Вътрешността им е куха, а вкусът - горчив. 

Характерно за “горчивата краставичка”, е че с узряване горчивината на плодовете расте, заради това, плодовете на момордиката се консумират зелени. 

От тук произлиза и другото наименование на културата, а именно “горчив пъпеш”. Плодовете на пъпешите същи се хапват зелени.

Момордиката заема сериозно кулинарно величие в азиатските страни, по-конкретно в китайската кухня. Използва се в множество традиционни ястия и салати, като в някои райони се използва и в напитки. В Окинава, остров в Япония, например, от момордиката приготвят бира. 

Популярни кулинарни приложения на “неузрелите” плодове на тази култура, са сварени, пържени, пълнени, задушени, дори и консервирани. Подходящи са за направата на супи, както и печени с месо.

Момордиката е характерна и с полезните си вещества, които притежава в състава си. Има много високо съдържание на витамин C, всъщност съдържа толкова от витамина, колкото един лимон. Източник е на още много витамини, бета каротин, желязо, калий, стероиди и протеини. 

Този “горчив пъпеш” е смятан за ценно лекарство. Има страхотно противодействие при диабет, намалява нивото на кръвната захар, при чернодробни заболявания, ревматизъм, висок холестерол и вирусни инфекции. 

Дори в лаборатории е доказано, че съставките му имат реалната възможност да спрат развитието на ракови заболявания. 

Коренът на “горчивата краставица” се смята, че има свойство на афродизиак.

Популярни производители
Semenata.bg © 2021