Семена на корнишони Малки от Париж - Вилморин

• Разфасовка: Семена на корнишони малки от Париж се предлагат в разфасовка от 10 бр. семена. 
• Норма за сеитба: Засейте около 400 - 450 гр. семе на един дка или 4 - 4,5 гр. семена на 10 кв.м. 
• Период на сеитба: При отглеждане на малкия сорт корнишони е добре да подготвите предварително разсад в саксии за разсад работни или тавички. Семената засейте през март - юни. Сорта малки корнишонки парижки се цени за отглеждане както на открито, така и на закрито в оранжерии от полиетилен или стъкло.
• Реколта: „Париж“ образува превъзходно растение, което образува малки и вкусни корнишончетата, които не рядко се обират по-малки (преди достигане на оптимални размери) с цел производство на бейби корнишони. Растението цъфти в периода юни - октомври. 
• Характеристика на плода: Сортът корнишони малки от Париж са краставичкли със страхотен вид и вкус. Плодовете са малки по размер, с цилиндрична форма и с по-малко брадавички. Светлозелени на цвят, тези корнишончета са крехки и освежаващи. Перфектен сорт за консервиране и идеален за прясна консумация - за приготвяне на салати, дресинги и различни видове ястия.

Едно от актуалните предложения, които може да намерите в онлайн платформата ни Семената шоп са оригинални семена на корнишони малки от Париж, предоставени ни от известния производител и доставчик Вилморин.

Корнишоните Париж се характеризират с малки по размер плодове, обагрени в приятен светлозелен цвят. Формата им е цилиндрична, а по външната им част има изразени малко бодлички. Освен с апетитен вид, този сорт е снабден и с изключително приятен вкус. Не е изненада, че всъщност този вид малки корнишони са идеален избор за консервиране и много предпочитани за производство на бейби корнишони. 

Благоприятното време за засяване на семена от малките корнишони Парижки е периода март - април. Препоръчително е предварително да подготвите разсад от сорта в кофички работни за разсад или специлни тавички. Растението цъфти през периода юни - октомври, като достига височина до 200 см. Отглежда се на опорна конструкция, като по време на своят растеж и цъфтеж, има нужда от редовно и обилно поливане, както и достатъчно слънчева светлина. Особено добри резултати дава при отглеждане с помощта на мрежа за корнишони.

Освен идеален сорт за консервиране, тези корнишончета са изключително предпочитани и за прясна консумация. С апетитния си вид и приятен вкус, могат да задоволят вкуса на всички любители на този зеленчук. 

Като едно прекрасно допълнение, прилагаме лесна рецепта за консервиране на корнишони за получаване на вкусни мариновани краставички:

Ще имате нужда от приблизително 4 кг вкусни и пресни корнишони, 1.5 л оцет, 140 - 150 грама бяла захар, 200 гр. йодирана сол фино смляна, 500 гр. кромид лук, 1 главичка стар чесън, 10 бр. цветове от от копър, 20 гр. синапено семе, черен пипер на зърна едно - две пакетчета, бахар на зърна, и разбира се подходящ съд и чисти буркани с подходящи размери.

Корнишончетата се измиват добре и се накисват в студена вода за около 2 часа. Лукът се почиства, измива и се реже на малки кръгчета с дебелина около 2-3 мм. Отделят се цветниците от стъблото на копъра и се измиват. В избраният от вас съд се налива приблизително около 3 литра вода, в която се поставят дръжките от копъра, захарта и солта.Тази създадена смес трябва да се свари за около 5 мин, докато се разтворят добре захарта и солта. След като сместа се свари, се добавя оцетът и се разбърква.  

В предварително подготвените бурканчета се нареждат по 2-3 кръгчета лук, 1 цветник от копър, 2-3 зърна бахар, 4-5 зърна черен пипер и 10-15 семена синап. Корнишончетата се подреждат плътно вертикално в бурканите на един или два реда и се добавя вече приготвената смес. Бурканите се затварят и стерилизират за 5-10 минути, внимавайте да не преварите бурканите, защото краставичките омекват не са хрупкави.