Меню
Каталог
Филтър
Цена
лв. лв.
Марка
19
16
Семена
Кога се засява
122
123
124
125
134
135
136
126
Особености на растението
52
Цъфтеж/Беритба
82
83
84
85
86
87
88
Цвят на плода/цвета
91
98
Начин на засяване
29
58
Дълговечност
101
Място на отглеждане
105
Необходимост от опора
108
Нужда от поливане
111
110
Необходимост от светлина
113
Зимоустойчивост
114
115
Височина на растението
67
Предназначение на плода/цвета
33
32
Рейтинг
1
2
3
4
5

Брюкселско зеле семена

Изглед:
Покажи:
Ред:
Качествени семена на Брюкселско зеле Mezzo Nano
Разфасовка / брой семена: 8 гр. Норма за сеитба: 60 до 70 грама семе от зелето Брюкселско за декар площ. Реколта: - Период на сеитба: От 20.0..
3,00 лв.
Разфасовка / брой семена: 8 гр. Норма за сеитба: 60 до 70 грама семе от зелето Брюкселско за декар площ. Реколта: - Период на сеитба: От 20.0..
Семена на Брюкселско зеле
Средноранен сорт. Растението е изправено с малко листа. Има дълго стебло с много малки, компактни и крехки плодове. Разфасовка: 6 гр. ..
2,00 лв.
Средноранен сорт. Растението е изправено с малко листа. Има дълго стебло с много малки, компактни и крехки плодове. Разфасовка: 6 гр. ..
Професионален Черен клипс щипка за домати и поддържане на оранжерийни култури диаметър 23 мм
Професионален магазин Semenata Shop с удоволствие представя един незаменим помощник във всяко стопанство - клипс щипка за домати и поддържане на оранж..
3,50 лв.
Професионален магазин Semenata Shop с удоволствие представя един незаменим помощник във всяко стопанство - клипс щипка за домати и поддържане на оранж..
Семена на Брюкселско зеле червено
Средно късен сорт с вегетационен цикъл 100 - 110 дни. Изправено, здраво растение, което образува по дължина на стеблото малки зелчици, с кръгла форма ..
4,00 лв.
Средно късен сорт с вегетационен цикъл 100 - 110 дни. Изправено, здраво растение, което образува по дължина на стеблото малки зелчици, с кръгла форма ..

Под тази категория в нашата онлайн платформа ще намерите богат асортимент от внимателно селектирани сортове семена на вкусното и полезно Брюкселско зеле. Един страхотен зеленчук, снабден с множество полезни вещества, който се култивира в огромни количества в Брюксел, Белгия, откъдето получава и името си и е популярен в САЩ и Европа, където е смятан за перфектната деликатесна храна. 

Брюкселското зеле е един от ярките представители на семейство Кръстоцветни, където членуват и останалите зелеви култури, като карфиолът, броколите и зелето. Притежава изправено, неразклоняващо се растение, което образува близо 90 на брой малки и крехки плодчета. Листенцата му са големи и здрави и именно в тяхната пазва се образуват зелевите пъпчици, които представляват дребни зелчета. Големината им достига 2,5 - 5 см, обагрени са в апетитен зелен цвят и много приятен вкус. 

Брюкселското зеле има две разновидност - нисък и висок сорт. Високият се характеризира с растение, което достига на височина до 100 см, а ниският - до 60 см. 

Културата е двугодишна и студоустойчива. Образува малки зелчета през втората година при температури до 6-7°С. 

Зелевата култура притежава широко кулинарно приложение. С деликатесния си вкус и богато хранително съдържание, това не е изненада за никой. Всъщност брюкселското зеле заема едно от първите места сред храните с растителен произход. Миниатюрните зелчици са толкова полезни, че снабдяват организма с така необходимото желязо и витамин C. Добри източници на Витамин B2, минерални соли, фибри, каротин, натрий, калий, белтъчини, въглехидрати и етерични масла. 

Характерното на брюкселското зеле е и неговият нисък калориен дефицит. В 100 грама се съдържат 36 калории. С ниското си калорийно съдържание, брюкселското зеле се нарежда сред останалите зелеви култури, като една перфектна диетична и здравословна добавка към разнообразното хранене. 

Годни за консумация са само зелените зелки. Ако попаднете на зеленчук, който е наранен или цветът му е жълтеникав, не го консумирайте. Друго важно условие за вкусните зелчици е да са здрави на пипане. 

Сравнително лесни са за подготовка. Важно е да обелите горният слой на зелчицата и след това да я измиете. С малките си размери, може да си направите салатка с целите миниатюрни зелчици или да ги разрежете на две, в зависимост от вашите предпочитания. Прекрасно допълнение на деликатесния им вкус е лимонът (или лимоновият сок). Брюкселското зеле се съчета и много успешно със зехтин, чесън и индийско орехче. 

Прекрасен пример за доброто им съчетание е следното лесно и много вкусно ястие, за което са ви необходими  около килограм от малките зелчета, лимонов сок, масло, две или три скилидки чесън и сол. 

Зелчиците трябва да се сварят предварително в подсолена вода, докато не омекнат достатъчно. През това време комбинирате останалите съставки - маслото трябва да се разтопи, скилидките на чесън да се намачкат и да се объркат заедно със сока от лимон. След като зелчетата са готови, се изцеждат, поставят се в подходящ съд и се овкусят с вече подготвения неустоим дресинг. 

Популярни производители
Semenata.bg © 2020