МЕНЮ
КОШНИЦА

Семена на люти чушки Кайена (Cayenna, Кайен) - изключително лют

Семена на пикантен, лют пипер от Кайена - Пипер (чушки) семена с отлична цена: 4.50 лв.
Семена на люти чушки Кайена (Cayenna, Кайен) - изключително лют
4.50 лв.
  • НАЛИЧЕН: В НАЛИЧНОСТ
  • Код: S009711

Опции

Купи

Много люти и много като количество – с други думи, от Севън Сийдс ООД ви представяме сорт чили чушлета Кайена (Cayenna). Тези пикантни чушки са добре известни по целия свят със своя пиперлив вкус и безброй качества, които допринасят за създаването на неустоими ястия и специалитети.

Откъде идва интересното име на пикантните люти чушки Кайена?

Счита се, че този сорт чушлета придобива популярност във Френския град Кайен (Cayenne, във Френска Гвиана) откъдето произлиза и името.

Кайена е средно ранен сорт люти чушки. Засяването на семената се планира за първата половина на Февруари ако се цели ранна реколта и през месец Март за средно ранен добив. 
Докато температурите на почвата и средата навън са ниски, чушките се отглеждат на закрито топло и слънчево (в отопляеми или неотопляеми оранжерии от израелски найлон). 

Разсадът се отглежда с редовно поливане. След преминаване на периода със студено време младите растения на Кайена са готови за засаждане. Препоръчва се да се засадят следвайки схемата с разстояние от 15 см между всяко и около 60 см между отделните редове с чушлета. Кайена е сорт чушлета, който с успех се отглежда в оранжерия и на открито, а любителите на пикантни зеленчуци могат да отглеждат растения и в сандъчета на балкона.

Вегетационният период на лютият пипер е около 100 – 110 дни. Това означава, че растенията плододават в периода Юни – Ноември.
Каква реколта може да очаквате от сортовите семена на чушлета Кайена?

Растенията раждат дълги чушки с дължина около 10 – 15 см. Цветът им през повечето време е зелен, а при достигане на ботаническа зрялост преминава в червен. Пикантните чушки са тънки, дълги, ярко червени и много люти на вкус.

Как се използват чушлетата Кайен?

Пиперливите чушки могат да се консумират сурови, участват в ястия, консервират се и преди всичко се използват за производството на лют червен пипер кайен. Възможно е и да се замразят, за да разполагате с вкусни чушлета по всяко време на годината.

Какви са предимствата от консумирането на люти чушки Кайен?

Лютият вкус на чушлетата стимулира производството на хормоните на удоволствието – серотонин и ендорфин. Честото добавяне в менюто помага за справяне със стрес и безпокойство като действа успокояващо на организма и ума.

Пикантният вкус на Кайена подобрява кръвообращението и храносмилането. Чушлетата се използват от много хора, които се борят с излишните килограми. 

Този пикантен зеленчук съдържа редица полезни вещества и минерали, които благоприятстват здравето на хората. Например, чушлетата изобилстват на витамини С, В и А, флавоноиди, алкалоиди, каротеноиди, капсаицин и други. 

Какъв ефект има консумирането на лютият пипер? 

Действа като аналгетик, спазмолитично, антисептично, антибактериално, стимулира тонизирането на нервите и много други.

Червеният пипер се използва широко в кулинарията и в медицината. Освен като подправка на ястия и специалитети, от Кайен се прави и чай, който облекчава болки и спомага за успокояване на кашлица. 

Как се приготвя? 

Разбъркайте 1/4 чаена лъжица лют червен пипер на прах в гореща вода. Добавете прясно изцеден сок от половин лимон. Загрейте течността до кипене и отстранете от котлона. Добавете зехтин. Така приготвеният чай може да се подсили с добавянето на други полезни съставки, като куркума и джинджифил.

Кои са любимите ви рецепти с Кайен червени люти чушлета? 

Разфасовка: 3 гр. сортови семена на люти чушки Кайена се съдържат в опаковката представена в огромния каталог на Севън сийдс ООД

Семена
Кога се засяваФевруари, Март, Април, Май, Юни
Особености на растениетоДиректни сортове
Цъфтеж/БеритбаЮни, Юли, Август, Септември, Октомври, Ноември
Цвят на плода/цветаЧервен цвят
Начин на засяванеОтглеждане чрез разсад
ДълговечностЕдногодишно растение
Място на отглежданеОтглеждане на открито
Необходимост от опораОтглеждане на конструкция, Отглеждане без конструкция
Нужда от поливанеУмерено поливане
Необходимост от светлинаСветлолюбив вид
ЗимоустойчивостНезимоустойчиво растение
Височина на растението40 - 70 см
Предназначение на плода/цветаПрясна консумация, Консервиране, За изсушаване

Напишете отзив

Моля влезте или се регистрирайте за да напишете Вашият отзив