Семена на градинска Рукола за сандъче и саксия

• Разфасовка / брой семена: 2 гр. (около 900 - 1000 бр. семена)
• Норма за сеитба: За 1 декар - около 400 грама семена на гадинска Рукола ще са Ви нужни.
• Реколта: Зависи от периода на засяване.
• Период на сеитба: От края на март до началото на октомври на открито в градината, като най-добре е да се прави през април-май. На закрито в сандъчета и саксии се сее през цялата година.
• Период на разсаждане: Не се разсажда, препоръчва се директна сеитба.
• Схема на отглеждане: Гледа се на открито и на закрито, често в саксии и сандъчета, като е добре да оставите 10 см м/у отделните растения.
• Вегетация: 30 - 45 дни. 
• Характеристики на плода: Употребяват се листата, които имат характерен наситен аромат и освежаващ вкус.

  ---

Онлайн градински център semenata.bg представя на своите многобройни клиенти сортови семена на градинска Рукола - едно незаменимо за всички зелени салати растение.

Заради прословутите си качества на афродизиак, руколата е позната още от древни времена и се е използвала масово още в Рим и Гърция, макар да са смятали тези растения за плевели в началото на тяхното използване като храна. Нейното разпространение днес обхваща цели континенти като европейския, азиатския, африканския и двете америки.

Руколата е богата на полезни вещества, сред които витамините А, С, В1, каротинът, калият, натрият, желязото, фосфорът, фолиавата киселина и пантотеновата киселина, антиоксидантите, мастните киселини.

Градинската Рукола се слави с месестите си листа, които имат необичайно ухание и пикантни вкусови качества, едновременно приятно люти и свежи. Точно затова листата се берат докато още са млади, тогава и тези нейни своства са по-слабо изразени и ценени за приготвянето на ястия и салати.

Руколата се сее от началото на пролетта до края на есента, като е добре това да се прави поетапно, защото по този начин през цялото време ще разполагате с пресни листа от рукола. Най-добре е листата да се късат, щом достигнат около 7 сантиметра дължина.

Градинската Руколка е растение, за чието отглеждане не се изискват особени грижи, а едно от най-ценените му качества е, че отглеждането му е възможно през цялата година на закрито в оранжения, парник или дори в саксия и сандъче у дома и на терасата.

При засяване с 400 грама сортови семена на рукола можете да засеете 1 декар, като това се прави на дълбочина до 1 сантиметър при температури, надвишаващи 10 градуса по Целзий. Руколата расте бързо и една седмица след сеенето растенията вече са поникнали при оптимални условия. Тя предпочита рохкави и плодородни почви, които трябва да се поливат редовно без да бъдат преполивани.

Листата на руколата се използват най-вече при правенето на италиански храни като пицата, пастата от всеки вид, сандвич, ризото, в салатите и в други ястия, характерни предимно за средиземноморската кухня, но навлезли широко и у нас.

Характерният вкус на руколата придава индивидуалност на всяка храна, в която се използват листата. Задължителното условие за нейното използване е, тя да се приготвя в прясно и свежо състояние, а не замразена, изсушена или консервирана, както и за готвене да се ползват млади, а не стари листа, които имат по-натрапчиви вкусови качества.

Руколата може да се отглежда както на открито, така и у дома и винаги е желана свежа добавка към всяка храна през всички сезони на годината.