Пшеница – Софру
Биологични и агрономически особености
Зимна мека пшеница, осилест сорт
Ранозрелост: много ранен
Изкласяване: много ранно
Узряване: много ранно
Братене: много добро
Ниски растения
Клас: средно голям
Здрави стъбла
Силен восъчен налеп
Ендосперм текстура: Средно твърдо
Съдържание на протеини: Високо
Падащо число (Хагберг): >350s
Специфично тегло: Високо
Седиментационно число по Zeleny: 40 мл
W алвеограф SHOPIN: 250-270
P/L алвеограф SHOPIN: 1
Стопанска оценка
Отлично съотношение ранозрелост / добив
Отлични хлебопекарни качества
Толерантен на полягане и болести
Отлична приспособимост
Толерантност на болести
Брашнеста мана – Много добра
Кафява ръжда – Много добра
Жълта ръжда – Добра
Септориозa – Добра
