Пшеница – Собел

Зимен безосилест сорт мека пшеница
Ранозрелост: ранен
Изкласяване: много ранно до ранно
Узряване: ранно
Силно братене и през пролетта, с възможност да компенсира есенното братене
Ниски до средновисоки растения
Здрави стъбла с восъчен налеп
Къс, но дебел и много сбит клас
Ендосперм текстура: Средно твърдо
Съдържание на протеини: Средно
Падащо число (Хагберг): >350s
Специфично тегло: Средно
Седиментационно число по Zeleny: 35-40 мл
W алвеограф SHOPIN: 200-220 •P/L алвеограф SHOPIN: 1
Стабилен в добива
Устойчив на болести
Устойчив на измръзване
Добри хлебопекарни качества
Брашнеста мана – Добра
Кафява ръжда – Добра
Жълта ръжда – Много добра
Септориозa – Добра